МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ПИСЬМО
от 28 декабря 2011 г. N ФС-ЕН-7/16728
В связи с повторным выявлением антибиотиков тетрациклиновой группы в партии свинины, поступившей в Российскую Федерацию из США, с 11 января 2012 года вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию продукции предприятия США N 717 (Farmland Foods).
В случае поступления в Российскую Федерацию продукции этого предприятия, включая корабельные партии, отгруженной до 11 января 2012 г., решение о пропуске таких грузов принимается в обычном режиме с последующим обязательным проведением лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).
Кроме того, в связи с первичным выявлением:
- листерий в партии конины из Аргентины (предприятие N 1451 (FRIGORIFICO LAMAR S.A.);
- бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в партии свинины из Испании (предприятие N ES-10.03948/L CE (CORPORACION ALIMENTARIA GUISSONA S.A.);
- превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии баранины из Молдавии (предприятие ООО "Техностел Кар") и партии конины из Мексики (предприятие TIF E-33 (Carnicos de Jerez, S.A. de S.V.);
- антибиотиков тетрациклиновой группы в партиях свинины из США (предприятия N 244M (Tyson Fresh Meats), 244I (Tyson Fresh Meats), 320M (Farmland Foods), 17D (John Morrell);
- сальмонелл в партии говядины из Украины (предприятие ЗАО "Агропродукт"),
в отношении продукции указанных предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).
При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указаниями Россельхознадзора от 14.09.2009 N ФС-НВ-2/9959 и от 01.11.2011 N ФС-ЕН-7/14115.
Настоящую информацию примите к исполнению и доведите до сведения органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также заинтересованных организаций.
Заместитель Руководителя
Е.А.НЕПОКЛОНОВ
