МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 22 января 2026 г. N 27
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМАТИВНОГО ДОКУМЕНТА
В ОБЛАСТИ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УБОЯ ПРОДУКТИВНЫХ
ЖИВОТНЫХ И ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ И (ИЛИ) ПРОДУКЦИИ
ИЗ МЯСА ПТИЦЫ"
В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона
от 10 января 2002 г. N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации
от 13 февраля 2019 г. N 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы".
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2026 г. и действует в течение шести лет.
Министр
А.А.КОЗЛОВ
Утвержден
приказом Минприроды России
от 22.01.2026 N 27
НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ
В ОБЛАСТИ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УБОЯ ПРОДУКТИВНЫХ
ЖИВОТНЫХ И ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ И (ИЛИ) ПРОДУКЦИИ
ИЗ МЯСА ПТИЦЫ"
Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)
Производственный процесс | Наименование загрязняющего вещества <*> | Единица измерения | Величина |
Убой продуктивных животных | Аммиак (азота гидрид) | т/тыс. тонн продуктов убоя | 0,94 |
Этилмеркаптан (этантиол; меркаптоэтан; этилсульфагидрат; этилгидросульфат; тиоэтиловый спирт; тиоэтанол) | 0,0007 |
Сероводород (дигидросульфид; водород сернистый; гидросульфид) | 0,08 |
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) | 15,63 |
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид) | 1,32 |
Серы диоксид | 4,43 |
Диметилсульфид (метилсульфид; тиобис (метан); метантиометан) | 0,3 |
Убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы | Аммиак (азота гидрид) | т/тыс. тонн продуктов убоя | 0,94 |
Этилмеркаптан (этантиол; меркаптоэтан; этилсульфагидрат; этилгидросульфат; тиоэтиловый спирт; тиоэтанол) | 0,0007 |
Сероводород (дигидросульфид; водород сернистый; гидросульфид) | 0,08 |
Фенол (гидроксибензол; оксибензол; фенилгидроксид; фениловый спирт; моногидроксибензол) | 0,006 |
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота) | 15,63 |
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид) | 1,32 |
Серы диоксид | 4,43 |
Диметилсульфид (метилсульфид; тиобис (метан); метантиометан) | 0,3 |
Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты, соответствующие НДТ
Производственный процесс | Наименование загрязняющего вещества <*> | Единица измерения | Величина |
Убой продуктивных животных, а также убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы | ХПК | мгO2/дм3 | 30 |
БПКполн. | мг/дм3 | 3 |
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | 0,1 |
Фосфат-ион | 0,15 (0,05 в пересчете на фосфат по P) - олиготрофные водоемы |
0,46 (0,15 в пересчете на фосфат по P) - мезотрофные водоемы |
0,61 (0,2 в пересчете на фосфат по P) - эвтрофные водоемы |
Нитрат-ион | 40 |
Сульфат-ион | 100 |
Нефтепродукты (нефть, углеводороды нефти) | 0,05 |
--------------------------------
<*> Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации
от 20 октября 2023 г. N 2909-р.