производству и управлению организациями питания. 3. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее трех лет опыта практической работы по профилю подтверждаемой квалификации. 4. Личная медицинская книжка. ИЛИ 1. Диплом о высшем образовании не ниже уровня бакалавриата по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания". 2. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее двух лет опыта практической работы по профилю подтверждаемой квалификации. 3. Личная медицинская книжка. 3 года Заведующий производством (шеф-повар), ЕКС Руководитель (заведующий, начальник, директор, управляющий) структурного подразделения, ЕКС D/02.6 Организация и координация процессов кондитерского цеха D/03.6 Контроль и оценка эффективности процессов кондитерского цеха 30 Агент по приему и обработке заказов (4-й уровень квалификации) "Экскурсовод (гид)". Приказ Минтруда России от 04.08.2014 N 539н 4 A/01.4 Прием и обработка заказов на экскурсии - - 1. Документ, подтверждающий наличие образования не ниже среднего профессионального образования по специальности "Туризм". ИЛИ 1. Документ, подтверждающий наличие образования не ниже среднего профессионального образования по программам специалистов среднего звена. 2.
2. Документ, подтверждающий опыт работы не менее одного месяца в области сварочного производства 3. Медицинское заключение по результатам предварительного (периодического) медицинского осмотра (обследования) или 1. Документ, подтверждающий наличие образования не ниже среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена по иным не техническим специальностям 2. Документ, подтверждающий опыт работы не менее шести месяцев в области сварочного производства 3. Медицинское заключение по результатам предварительного (периодического) медицинского осмотра (обследования) 3 года ЕКС: Мастер участка; Производитель работ (прораб); Начальник ремонтного цеха ; Начальник цеха (участка). 98. Руководитель производственной деятельностью сварочного участка (цеха) и обеспечением ее контроля (5 уровень квалификации) "Специалист сварочного производства", Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 03 декабря 2015 г. N 975н. 5 A/02.5 Руководство производственной деятельностью сварочного участка (цеха), ее контроль - - 1. Документ, подтверждающий наличие образования не ниже среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена по профилю сварочного производства 2. Медицинское заключение
опыту практической работы Не менее одного года на должностях 5-го квалификационного уровня или опыт работы на должностях оператора 5 - 6 разряда в течение трех лет Особые условия допуска к работе Отсутствие медицинских противопоказаний, алкогольной и наркотической зависимости Дополнительные характеристики Наименование документа Код Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности ОКЗ 1222 Руководители специализированных (производственно-эксплуатационных) подразделений (служб) в промышленности 2146 Химики-технологи, технологи топлива, изделий текстильной и легкой промышленности, продуктов питания 2113 Химики ЕКС - Инженер - Начальникцеха (участка) - Начальник производственной лаборатории ОКСО 240100 Химическая технология и биотехнология 240403 Химическая технология природных энергоносителей и углеродных материалов 240401 Химическая технология органических веществ 3.2.1. Трудовая функция Наименование Руководство персоналом подразделений Код B/01.6 Уровень (подуровень) квалификации 6 Происхождение трудовой функции Оригинал X Заимствовано из оригинала Код оригинала Регистрационный номер профессионального стандарта Трудовые действия Руководство работниками объекта, подразделения, координирование и направление их деятельности, организация работ по повышению квалификации работников Выявление нарушения технологической дисциплины
