"Методические рекомендации по нормированию труда ветеринарных специалистов"
(рассмотрены и рекомендованы к изданию секцией "Ветеринария" Научно-технического совета Минсельхоза России, протокол от 26.12.2014 N 61)
проб; - контроль санитарного состояния мест торговли, складов, холодильников и территории рынка; - запрещение применения оборудования, инвентаря, торговли и хранения продуктов в местах, не отвечающих санитарным требованиям; - ведение учета и регистрация поступающей продукции и проведенных анализов в журналах установленной формы, на электронном носителе; - изучение ветеринарных сертификатов, свидетельств, справок; - контроль качества дезинфекции; - прохождение периодической стажировки в ветеринарных учреждениях, учебных заведениях; - участие в семинарах, совещаниях, собраниях; - взимание денег с владельцев животных, продукции, оформление и выдача квитанций, кассовых чеков; - ведение ветеринарного делопроизводства; - повышение квалификации. 9.4. К работам, выполняемым лаборантами государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, относятся: - проведение ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов , меда, растительных и других пищевых продуктов; - изучение ветеринарных сертификатов, свидетельств, справок; - лабораторное исследование молока и молочных продуктов, меда, растительных и других продуктов; - выдача разрешения на продажу молока и других продуктов; - ведение учета и регистрация проступающих продуктов и
