ГРАЖДАНСКОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ЗАКОНЫ КОММЕНТАРИИ СУДЕБНАЯ ПРАКТИКА
Гражданский кодекс часть 1
Гражданский кодекс часть 2

Повар пищеблока - гражданское законодательство и судебные прецеденты

Приказ Минздрава России от 05.08.2003 N 330 (ред. от 24.11.2016) "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" (вместе с "Положением об организации деятельности врача-диетолога", "Положением об организации деятельности медицинской сестры диетической", "Положением о Совете по лечебному питанию лечебно-профилактических учреждений", "Инструкцией по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях") (Зарегистрировано в Минюсте России 12.09.2003 N 5073)
Выход готовых блюд Стандартных диет Приема пищи и блюд, входящих в него Мясо Яйца Творог Молоко Сахар Сок фруктовый Смета на Сливочное масло Растительное масло Картофель Капуста Мука Хлеб Зеленый горошек Яблоки Дрожжи прессованные Лимон Буфет Кухня Буфет Кухня Буфет Кухня Итого: Врач-диетолог ........... (подпись) Медицинская сестра диетическая ..... (подпись) Зав. производством (шеф- повар) ............... (подпись) Бухгалтер ............ (подпись) Форма 1-лп к Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях ┌────────────────────────────────┬─────┬─────────────────────────┐ │ │ │Подпись владельца │ │ │ │книжки __________________│ │ │ │ │ │ Личная медицинская книжка │ │Подпись и личность │ │ работника пищеблока │ │работника │ │ │ │_________________________│ │ │ │удостоверяется │ │ │ │ │ │ │ │М.П. │ │ │ │ │ │ │ │Руководитель учреждения │ │ │ │ │ │ │ │"__" ___________ 20__ г. │ └────────────────────────────────┴─────┴─────────────────────────┘ I. Сведения о владельце медицинской книжки. II. Отметка о переходе на работу в другие
"Отраслевые особенности бюджетного учета в системе здравоохранения Российской Федерации" (утв. Минздравсоцразвития РФ)
по наличию больных, состоящих на питании, Карточки-раскладки, Раздаточной ведомости на отпуск отделениям рационов питания приведены в Приложении N 4 к Приказу Минздрава России N 330. Меню-раскладка составляется согласно сводному семидневному меню с учетом среднесуточного набора продуктов питания, ежедневно утверждается главным врачом учреждения и подписывается врачом-диетологом, бухгалтером, зав. производством (шеф- поваром). В Меню-раскладке медицинская сестра диетическая в числителе проставляет количество продуктов питания для приготовления одной порции каждого блюда, в знаменателе бухгалтер (калькулятор) указывает количество продуктов, необходимых для приготовления всех порций данного блюда. Меню-требование на выдачу продуктов питания ф. 0504202 служит основанием для отпуска продуктов питания со склада (из кладовой) на пищеблок . Меню-требование составляется на основании итоговых данных Меню-раскладки ф. N 44-МЗ. Требование-накладная (ф. 0315006) оформляется для дополнительной выписки со склада продуктов питания при увеличении потребности либо для возврата продуктов на склад. При уменьшении потребности в продуктах питания излишки сдаются на склад по Требованию-накладной с пометкой "Возврат". Раздаточная ведомость на
Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 08.01.1990 N 12/2-24 "Об утверждении нормативов численности работников оздоровительных комплексов (пансионатов и домов отдыха) предприятий, организаций и учреждений отраслей народного хозяйства"
разработанным методом технического нормирования. 3. Норматив численности не учитывает затраты труда на резку хлеба. Численность поваров 2-го разряда определяется по норме выработки: при резке хлеба на машине - 500 кг в смену - 1 чел., вручную - 300 кг в смену - 1 чел. 2.3.2. Нормативы численности работников обеденного зала Содержание работы. Подготовка обеденного зала к обслуживанию; протирка столов, стульев, расстановка специй на столы. Получение и сдача столового белья, посуды и приборов. Сервировка столов (расстановка тарелок, укладка салфеток, раскладка приборов, расстановка на столы холодных закусок, различных напитков, фруктов). Обслуживание отдыхающих непосредственно во время приема пищи (получение продукции на раздаче; раскладка, порционирование и расстановка блюд на столах). Сбор использованной посуды. Руководство работой по подготовке обеденного зала к приему отдыхающих. Наблюдение за работой официанток. Обеспечение чистоты и порядка в столовой и на кухне. Выдача работникам пищеблока малоценного инвентаря и хозяйственных материалов. Контроль за правильностью использования указанного инвентаря и материалов персоналом кухни
Постановление Минтруда РФ от 22.12.2003 N 86 "Об утверждении нормативов численности работников государственных и муниципальных психоневрологических интернатов"
850 │ 30 │ ├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤ │ 851 - 900 │ 32 │ ├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤ │ 901 - 950 │ 34 │ ├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤ │ 951 - 1000 │ 36 │ ├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤ │ 1001 - 1050 │ 38 │ ├───────────────────┼────────────────────────────────────────────┤ │ 1051 - 1100 │ 40 │ └───────────────────┴────────────────────────────────────────────┘ Примечание. Для организации питания граждан, проживающих в Учреждении, устанавливаются следующие должности служащих и профессии рабочих: заведующий столовой, шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, мойщик посуды, кухонный рабочий. При наличии двух и более пищеблоков расчет норматива численности работников осуществляется для каждого пищеблока раздельно. 16. Норматив численности работников, осуществляющих транспортно-погрузочные работы в Учреждении: в Учреждении с количеством коек до 200 транспортно-погрузочные работы осуществляют 2 человека. Примечание. Профессия водителя автомобиля устанавливается при наличии в Учреждении автомобиля любого типа (легковой автомобиль, грузовой автомобиль, автобус, санитарный автомобиль). Профессия водителя для осуществления работ на санитарном автомобиле устанавливается из расчета 1 чел. на смену. Для выполнения работ по погрузке, разгрузке, перемещению
Решение № А47-8647/20 от 10.08.2020 АС Оренбургской области
КБ «Ренессанс Кредит» (ООО) по кредитному договору <***> от 18.10.2018, подтвержденная справкой банка (л.д. 47); - 99 160, 40 руб. - задолженность перед АО «Тинькофф Банк» по кредитному договору <***> от 23.05.2020, подтвержденная справкой банка (л.д. 34); - 50 970,79 руб. – задолженность по коммунальным услугам (л.д.53). В соответствии с копией трудовой книжки (л.д. 25-26) и справкой с места работы от 14.05.2020 (л.д. 27) ФИО2 работает в ГАУЗ «ГКБ № 6» г.Оренбурга в должности повара пищеблока . Среднемесячный заработок должника согласно представленным справкам формы 2-НДФЛ (л.д. 28-29 с оборотом) составлял: за 2020 год – 14 756,64 руб., за 2019 год – 13 215,30 руб., за 2018 год -12 999,72 руб., за 2017 год – 12 070,67 руб. Согласно представленному приказу № 821-Пр от 06.07.2020 ГАУЗ «ГКБ № 6» г.Оренбурга с 07.07.2020 до особого указания объявлен простой работникам учреждения, в котором работает должник, с указанием главному бухгалтеру произвести оплату времени простоя
Решение № А34-5372/2022 от 17.05.2022 АС Курганской области
18609 руб.; - перед АО КБ «Пойдем!» по кредитному договору №1418-0456-130-11994-810/16ф от 26.05.2016 в размере 6652 руб. Общая сумма требований кредиторов по денежным обязательствам, составляет 726373 руб., что также подтверждается списком кредиторов по форме, утвержденной приказом Минэкономразвития России от 05.08.2015 № 530, кредитными договорами, кредитным отчетом. Должник состоит в браке, на иждивении имеет несовершеннолетних детей, не является индивидуальным предпринимателем. Согласно копии трудовой книжки и копии трудового договора №114 о 20.08.2021 должник трудоустроена в должности повара пищеблока в ФГБУ НМИЦ ТО имени академика Г.А. Илизарова». Согласно описи имущества гражданина, выписке ЕГРН от 27.10.2021 г. № КУВИ-002/2021-143805624 должник имеет в собственности: земельный участок с кадастровым номером 45:25:070508:13, площадью 323+/-6 кв.м., ½ доля в праве, адрес: Курганская область, горд Курган, СНТ №1 «Кургансельмаш», участок 13; жилое здание с кадастровым номером 45:25:070508:408, площадью 20 кв.м., ½ доля в праве, адрес: Курганская область, горд Курган, СНТ №1 «Кургансельмаш», участок 13. Согласно справки МРЭО ГИБДД по