ГРАЖДАНСКОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ЗАКОНЫ КОММЕНТАРИИ СУДЕБНАЯ ПРАКТИКА
Гражданский кодекс часть 1
Гражданский кодекс часть 2

Сроки хранения продуктов - гражданское законодательство и судебные прецеденты

Решение № 21-152/20 от 13.03.2020 Верховного Суда Чувашской Республики (Чувашская Республика)
КоАП РФ. Должностное лицо административного органа пришло к выводу о том, что ФИО2, исходя из совокупности возложенных на нее обязанностей, является должностным лицом. Судья районного суда согласился с выводами должностного лица о наличии в действиях ФИО2 состава вмененного административного правонарушения, указав, что согласно должностной инструкции шеф-повара МАОУ «...», утвержденной директором школы 16 ноября 2009 года, шеф-повар относится к категории руководителей, должен знать стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты, правила и сроки хранения продуктов , сырья, полуфабрикатов, составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение от поставщиков, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и производственный контроль соблюдения сотрудниками санитарных требований и правил личной гигиены, принимать участие в бракераже скоропортящихся продуктов. Между тем судом не учтено следующее. В силу ст. 2.4 КоАП РФ административной ответственности подлежит должностное лицо в