Определение № А10-6958/17 от 06.12.2017 АС Республики Бурятия

АРБИТРАЖНЫЙ СУД РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ 

ул. Коммунистическая, 52, г. Улан-Удэ, 670001

e-mail: info@buryatia.arbitr.ru, web-site: http://buryatia.arbitr.ru 

О П Р Е Д Е Л Е Н И Е
о завершении подготовки дела к судебному разбирательству и
назначении судебного заседания

г. Улан-Удэ  06 декабря 2017 года Дело № А10-6958/2017 

Арбитражный суд Республики Бурятия в составе судьи Логиновой Н. А., рассмотрев в  предварительном судебном заседании дело по заявлению частного дошкольного  образовательного учреждения «Детский сад «Счастливый малыш» (ОГРН <***>,  ИНН <***>) к Управлению федеральной службы по надзору в сфере защиты прав  потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия (ОГРН <***>, ИНН  <***>) о признании недействительным предписания об устранении выявленных  нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 28 июля 2017 года № 118 в части  включения в предписание следующего вывода: «Выявлены нарушения санитарного  законодательства, выразившееся в следующем - в нарушение ст. 10,28 Ф3 № 25, п. 15.2, 4.25.,  4,26 СанПиН 2.4.1.3049-13, регламентирующего, что ассортимент вырабатываемых на  пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определяется с учетом набора помещений,  обеспечения технологическим, холодильным оборудованием. В дошкольных  образовательных организациях допускается доставка готовых блюд с комбинатов питания,  пищеблоков дошкольных образовательных организаций, общеобразовательных организаций  и организаций общественного питания. При проектировании пищеблока, работающего на  сырье, рекомендуется предусмотреть следующий набор помещений: горячий цех,  раздаточная, холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, моечная  кухонной посуды, кладовая сухих продуктов, кладовая для овощей, помещение с  холодильным оборудованием для хранения скоропортящихся продуктов, загрузочная. В  горячем цехе допускается функциональное разделение помещения с выделением зон:  переработки овощной, мясо-рыбной продукции и зоны холодных закусок при условии  соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам  приготовления блюд. При проектировании пищеблока, работающего на сырье,  рекомендуется предусмотреть следующий набор помещений: горячий цех, раздаточная, 

холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, моечная кухонной  посуды, кладовая сухих продуктов, кладовая для овощей, помещение с холодильным  оборудованием для хранения скоропортящихся продуктов, загрузочная. В горячем цехе  допускается функциональное разделение помещения с выделением зон: переработки  овощной, мясо-рыбной продукции и зоны холодных закусок при условии соблюдения  санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления  блюд. На пищеблок, работающий на полуфабрикатах, должны поступать мытые и/или  очищенные овощи, полуфабрикаты высокой степени готовности (мясные, рыбные). 

Фактически пищеблок корпуса № 1 по адресу: ул. Мокрова, 22а по набору помещений  не предназначен для приготовления кулинарной продукции и блюд для корпуса № 2 по  адресу ул. Мокрова, 28а.»; 

в части включения в предписание текста (стр.4 предписания): «1. Устранить нарушение  п. 15.2, 4.25,4.26 СанПиН 2.4.1.3049-13. Предусмотрев набор помещений: горячий цех,  раздаточная, холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, моечная  кухонной посуды, кладовая сухих продуктов, кладовая для овощей, помещение с  холодильным оборудованием для хранения скоропортящихся продуктов, загрузочная,  обеспечения технологическим, холодильным оборудованием, по адресу ул. Мокрова, 22а.  любо осуществлять доставку готовых блюд с комбината школьного питания пищеблоков  дошкольных образовательных учреждений организаций по адресу ул. Мокрова, 28А», 

при участии в заседании:
заявителя: ФИО1, представителя по доверенности от 23.10.2017 № 1;

ответчика: ФИО2, представителя по доверенности от 28.12.2016 № 02/8502-16-10,  ФИО3, представителя по доверенности от 28.12.2016 № 02/8476-16-10, 

установил:

Представитель заявителя в предварительном судебном заседании поддержал  требование, дал пояснения согласно заявлению. 

Представители ответчика в предварительном судебном заседании не признали  требование, дали пояснения согласно представленному отзыву на заявление.  Ходатайствовали о приобщении к материалам дела копий материалов проверки согласно  приложению к отзыву. 

Суд приобщил представленные документы к материалам дела.  Дело подготовлено к судебному разбирательству. 

Руководствуясь статьей 136, частями 1, 2, 3 статьи 137, статьей 184 Арбитражного  процессуального кодекса Российской Федерации, арбитражный суд 

ОПРЕДЕЛИЛ:

1. Назначить дело к судебному разбирательству в судебном заседании арбитражного  суда первой инстанции на «25» декабря 2017 года на 12 час. 00 мин. в помещении суда по  адресу: 670001, г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, 52, зал № 214. 

Тел. помощника судьи - 8 (301-2) 286548, секретаря судебного заседания - 8 (301-2)  286586, канцелярии суда - 8 (301-2) 286502, факс - <***>. 

С информацией о движении дела стороны могут ознакомиться на официальном  сайте Арбитражного суда Республики Бурятия: http://buryatia.arbitr.ru. 

Отзывы, дополнения, документы, ходатайства могут быть направлены в арбитражный  суд в письменной форме на бумажных носителях или в электронной форме через систему  «Мой Арбитр» http://my.arbitr.ru. 

Лицам, участвующим в деле, направить полномочных представителей или письменно  уведомить суд о возможности рассмотрения спора в их отсутствие. 

Судья Н.А.Логинова