Рудничный районный суд г. Прокопьевска Информация предоставлена Интернет–порталом ГАС «Правосудие» (www.sudrf.ru) Вернуться назад
Рудничный районный суд г. Прокопьевска — СУДЕБНЫЕ АКТЫ
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
г. Прокопьевск
21 октября 2011 года
Судья Рудничного районного суда г. Прокопьевска Кемеровской области ФИО1
при секретаре Мичкаевой Ю.Л.
с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, ФИО2,
главного специалиста – эксперта по надзору за питанием территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области ФИО3,
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении должностного лица ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ г. рождения, <...>, индивидуального предпринимателя, проживающей по адресу: <...>,
У С Т А Н О В И Л:
Согласно протоколу об административном правонарушении ФИО2, являясь индивидуальным предпринимателем, допустила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ, а именно: в кафе «Рандеву» не проводится ежедневный контроль за качеством изготавливаемых и реализуемых блюд, что является нарушением п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», предусматривающим ежедневное проведение оценки качества блюд с указанием времени изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая степень готовности, время разрешения на раздачу, продукции, ф.и.о. изготовителя и проводившего органолептическую оценку; в зоне приготовления холодных закусок не установлена бактерицидная лампа, что является нарушением п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
ФИО2 в судебном заседании не отрицала факты указанных выше нарушений, пояснила, что в настоящее время выявленные нарушения устранены.
Главный специалист – эксперт по надзору за питанием ФИО3 в судебном заседании подтвердила наличие указанных нарушений и пояснила, что в ТО Роспотребнадзор поступило письменное обращение ФИО4 на реализацию недоброкачественных продуктов и несоответствие ассортимента приготовленных блюд заявке. Было проведено административное расследование, данные факты подтвердились, за нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации питания населения несет ответственность
Кроме признания вины ФИО2 в совершении административного правонарушения, ее вина подтверждается протоколом об административном правонарушении № 451 от 06.10.2011 года, протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений от 04.10.2011г.
Таким образом, вина индивидуального предпринимателя ФИО2 в совершении административного правонарушения полностью доказана, ее действия суд квалифицирует по ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
При назначении административного наказания ФИО2 суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, ее личность, смягчающее наказание обстоятельство – ранее не привлекалась к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ. Отягчающих обстоятельств не установлено.
Учитывая обстоятельства совершенного административного правонарушения, суд считает необходимым назначить ФИО2 административное наказание в виде административного штрафа, поскольку данный вид наказания позволяет обеспечить достижение цели административного наказания.
На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать ФИО2 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере двух тысяч рублей.
Сумму штрафа перечислить на счет ТУ Роспотребнадзора по Кемеровской области № 40101810400000010007 ИНН <***> КПП 420501001 БИК 043207001 КПП 420501001 ОКАТО 32437000000 ГРКЦ ГУ Банка России по Кемеровской области г. Кемерово КБК 141 1 16 28000 01 0000 140.
Настоящее постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья:
ФИО1