Гражданский кодекс часть 1

Судья Отрадненского городского суда Самарской области Петров В.А., рассмотрев протокол и материалы дела об административном правонарушении в отношении ООО «Мария» по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

ДД.ММ.ГГГГ главным специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области в г.Отрадном в отношении ООО «Мария» был составлен протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ.

Главным специалистом-экспертом отдела Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области в г. Отрадном в связи с поступившим письменным обращением от гражданина за вх. № от ДД.ММ.ГГГГ г., было проведено административное расследование в отношении ООО «Мария», осуществляющего свою деятельность по адресу: <адрес> в ходе которого выявлены нарушения требований статей 11, 15, 24, 32, 34, 36 ФЗ РФ № от ДД.ММ.ГГГГ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно:

в пекарном цехе и экспедиторской потолок и стены частично покрыты копотью, грязные, что является нарушением п. 3.6.8 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

внешние поверхности тестомесильных деж, поверхности разделочных столов, стеллажей для хранения хлеба засаленные, формы для хлеба своевременно от нагара не очищены, покрыты слоем нагара. Микробиологический контроль за качеством мытья оборудования и инвентаря не проводится, что является нарушением п. 3.9 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

сведений об очистке и обработке против развития мучных вредителей мукосея и проверке сход с сит на наличие посторонних попаданий отсутствует, т. к отсутствует специальный журнал по записи результатов проверки, что является нарушением п. ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

часть муки в пекарном цехе хранится на полу, что является нарушением п. ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

для хранения и перевозки хлеба пользуются оборотной тарой (кассетами), условия для их мытья не созданы, что является нарушением п.ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

маркировка упакованной продукции не проводится, а на неупакованную продукцию не выписываются информационные листы, что является нарушением п.п. 4.8.1, 4.8.2 ФИО4 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»;

- при умывальнике перед туалетом отсутствует раковина, дезинфицирующий раствор для обработки рук, вешалка для халатов и дезковрик перед входом в туалет, что является нарушением п.3.7.5 СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

раковина для мытья рук в пекарном цехе с подводкой холодной и горячей воды со смесителем отсутствует, что является нарушением п. 3.3.8 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

- остекленная поверхность световых проемов окон, осветительные приборы и арматура покрыты пылью и копотью, своевременно не очищаются, что является нарушением п. 3.4.3, п. 3.4.9 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

уборочный инвентарь не промаркирован. Уборка помещений производится ежесменно, но некачественно, что является нарушением п. ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545- 96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

отсутствует книжка медицинского осмотра установленного образца с отметкой о прохождении медицинского осмотра на водителя ФИО2, что является нарушением п.п.3.14.10 - 3.14.12 СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

- ведомственная производственная лаборатория отсутствует, договора на производственный лабораторный контроль качества готовой продукции с аккредитованными лабораториями не представлены, что является нарушением п. 3.12.1 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

в помещениях хлебопекарни имеются мухи, мошки, что является нарушением п. 3.13.1 СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».

договора со специалистами дезинфекционного профиля на проведение дезинсекционных работ не представлены. Договор № от ДД.ММ.ГГГГ на проведение дератизационных работ с ООО «Профдезинфекция» представлен, но акты выполненных работ не представлены, что является нарушением п.п. 3.13.1-3.13.8 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»

Ответственным лицом за выявленные нарушения санитарного законодательства является юридическое лицо - Общество с ограниченной ответственностью «Мария»

Представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Самарской области в городе Отрадном ФИО3 в судебном заседании полностью подтвердила изложенное в протоколе об административном правонарушении от 12.09.2013г. №19/2-03/257, и просила суд принять решение о привлечении ООО «Мария» к административной ответственности по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ.

В судебное заседание представитель ООО «Мария» не явился, уведомлен надлежащим образом. Причина неявка не известна.

Суд, выслушав представителя Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Самарской области в городе Отрадном ФИО3, изучив материалы дела об административном правонарушении, считает, что в действиях ООО «Мария» усматривается административное правонарушение, предусмотренное ст.14.43 ч.1 КоАП РФ. Основанием для возбуждения дела об административном правонарушении и административного расследования в отношении ООО «Мария» послужило письменное обращение № от ДД.ММ.ГГГГ.

Из протокола осмотра от ДД.ММ.ГГГГ за № усматривается, что в ходе проведения административного расследования отношении ООО «Мария», возбужденного в связи с несоответствием требованиям ст. 11, 24, 25, 32, 34 Закона РФ от ДД.ММ.ГГГГ № «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» в связи с поступившим письменным обращением от гражданина за вх. № от ДД.ММ.ГГГГ г., выявлено:

В пекарном цехе и экспедиторской потолок и стены частично покрыты копотью, грязные, что является нарушением п. 3.6.8 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Внешние поверхности тестомесильных деж, поверхности разделочных столов, стеллажей для хранения хлеба засаленные, формы для хлеба своевременно от нагара не очищены, покрыты слоем нагара. Микробиологический контроль за качеством мытья оборудования и инвентаря не проводится, что является нарушением п. 3.9 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Сведений об очистке и обработке против развития мучных вредителей мукосея и проверке сход с сит на наличие посторонних попаданий отсутствует, т. к отсутствует специальный журнал по записи результатов проверки, что является нарушением п. ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Часть муки в пекарном цехе хранится на полу, что является нарушением п. ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Для хранения и перевозки хлеба пользуются оборотной тарой (кассетами), условия для их мытья не созданы, что является нарушением п.ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Маркировка упакованной продукции не проводится, а на неупакованную продукцию не выписываются информационные листы, что является нарушением п.п. 4.8.1, 4.8.2 ФИО4 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»;

- При умывальнике перед туалетом отсутствует раковина, дезинфицирующий раствор для обработки рук, вешалка для халатов и дезковрик перед входом в туалет, что является нарушением п.3.7.5 СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Раковина для мытья рук в пекарном цехе с подводкой холодной и горячей воды со смесителем отсутствует, что является нарушением п. 3.3.8 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

- Остекленная поверхность световых проемов окон, осветительные приборы и арматура покрыты пылью и копотью, своевременно не очищаются, что является нарушением п. 3.4.3, п. 3.4.9 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Уборочный инвентарь не промаркирован. Уборка помещений производится ежесменно, но некачественно, что является нарушением п. ДД.ММ.ГГГГ СанПиН 2.3.4.545- 96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

Отсутствует книжка медицинского осмотра установленного образца с отметкой о прохождении медицинского осмотра на водителя ФИО2, что является нарушением п.п.3.14.10 - 3.14.12 СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

- Ведомственная производственная лаборатория отсутствует, договора на производственный лабораторный контроль качества готовой продукции с аккредитованными лабораториями не представлены, что является нарушением п. 3.12.1 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;

В помещениях хлебопекарни имеются мухи мошки, что является нарушением п. 3.13.1 СанПиН 2.3.4.545-96 « Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».

Не представлены договора со специалистами дезинфекционного профиля на проведение дезинсекционных работ. Договор № от ДД.ММ.ГГГГ на проведение дератизационных работ с <данные изъяты> представлен, но акты выполненных работ не представлены, что является нарушением, что является нарушением п.п. 3.13.1-3.13.8 СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»

Ответственным лицом за выявленные нарушения является ООО «Мария».

Таким образом, вина ООО «Мария» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.14.43 ч.1 КоАП РФ установлена и доказана.

Статья 14.43 ч.1 КоАП РФ предусматривает административную ответственность за нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям.

При назначении наказания судья учитывает характер, степень опасности административного правонарушения и приходит к выводу о наложении административного штрафа.

На основании изложенного и руководствуясь ч.1 ст.14.8 КоАП РФ, ст.29.10 КоАП РФ, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ООО «Мария» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.14.43 ч.1 КоАП РФ.

Подвергнуть ООО «Мария» к административному штрафу в размере 100.000 (сто тысяч) рублей в доход государства.

Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток в Самарский областной суд со дня вручения или получения копии постановления.

Федеральный судья В.А. Петров