ГРАЖДАНСКОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ЗАКОНЫ КОММЕНТАРИИ СУДЕБНАЯ ПРАКТИКА
Гражданский кодекс часть 1
Гражданский кодекс часть 2

Постановление № 5-1749/2016 от 05.12.2016 Якутского городского суда (Республика Саха (Якутия))

5-1749-16

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Якутск 05 декабря 2016 года

Судья Якутского городского суда Республики Саха (Якутия) Холмогорова Л. И., единолично, рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ в отношении АУ РС(Я) «Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов в г.Якутске», расположенной по адресу: ____, ИНН , КПП , ОГРН ,

установил:

____ года заместителем прокурора г.Якутска вынесено постановление о возбуждении в отношении АУ РС(Я) «Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов в г.Якутске» дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.3 КоАП РФ, за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

В судебном заседании ___ АУ РС(Я) «Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов в г.Якутске» Слепцова А.А. и представитель по доверенности ФИО1 вину в совершении административного правонарушения признали полностью, просили назначить минимальный штраф.

Помощник прокурора Бердюгина А.А. поддержала представленный административный материал, просила назначить административное наказание в виде штрафа.

Суд, выслушав пояснения сторон, исследовав административный материал, приходит к следующему.

В соответствии со ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях административным правонарушением признается нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Из материалов дела следует, что в ходе проведенной проверки в Доме-интернате выявлено расхождение данных по калорийности, весу, составу ингредиентов между суточным, недельным меню, технологическим картам. Так, в технологической карте вес тефтели определен 80 гр. на выходе порции, в меню - 100 гр., что влечет использование заниженного объема сырого мяса, вместо положенных 15,8 кг, использовано 9 кг. в меню отсутствует разбивка по весу некоторых блюд (гуляш с макаронами), не указан вес мяса. Выявлены нарушения учета использованных для приготовления родуктов питания. Так, ____ столовой получено 23 кг мяса говядины для приготовления 2-х блюд супа (6 кг) и гуляша (17 кг), при этом по технологической карте предусмотрена возможность приготовления гуляша только из отварного мяса, а суп картофельный на мясном бульоне не редусматривает наличие мяса, в связи с чем гуляш приготовлен из 6 кг., мяса, ставшегося от супа. Кроме того выявлены нарушения приемки продовольствия на товарный склад Дома-интерната. Так, в соответствии с актом приемки от ____ поставлено рыбы ряпушки 400 кг. Фактически на складе продуктов питания находится: Рыба ряпушка - 309,75 кг. Согласно пояснениям заведующего складом 20 кг рыбы ряпушки из поставленной передано на кухню для приготовления пищи. Таким образом, выявленная недостача ряпушки составляет 70,25 кг. В соответствии с объяснением заведующего складом, недостача товара гоизошла в результате ненадлежащей приемки товара ____. Приемка производилась в спешке, в конце рабочего дня, фактически взвешивался один мешок с ряпушкой, получившийся вес умножен на количество поставленных мешков.

В соответствии с разделом 2 Должностной инструкции заведующего продовольственным складом Дома-интерната заведующий продовольственным складом руководит на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов; обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству; ежедневно представляет сведения начальнику отдела организации питания; медицинской сестре по диетологии; о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии; ведет учет прихода и расхода продуктов в установленной форме.

Согласно разделу 4 Должностной инструкции, заведующий продовольственного склада несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей; за причинение материального ущерба работодателю - в пределах, определённых действующим трудовым законодательством РФ.

В ходе проверки выявлены нарушения п. 6.10. СП 2.1.2.3358-16, в частности в пищеблоке Дома-интерната допускается использование посуды с битыми краями. В мучном цехе плафоны светильников не очищены (установлено наличие мух), что является нарушением п. 4.17. СП 2.3.6.1079-01.

В нарушение п.8.1 СП 2.1.2.3358-16 на территории Дома-интерната в металлическом контейнере сжигается мусор, пищевые отходы намораживаются а металлических емкостях.

В санузле на потолке отмечаются следы подтеков, в процедурном кабинете на стенах мелкие трещины, не проведена побелка после демонтажа. етильника, что является нарушением п. 5.1 СП 2.1.2.3358-16, согласно которому потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без крушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, попускающую уборку влажным способом с использованием моющих и инфицирующих средств.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.

При таких обстоятельствах, суд приходит к выводу, что вина АУ РС(Я) «Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов в г.Якутске» в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях, установлена.

Принимая во внимание вышеназванные положения КоАП РФ, санкцию ст.6.3 КоАП РФ, предусматривающую предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток, учитывая характер совершенного АУ РС(Я) «Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов в г.Якутске» административного правонарушения, отсутствие негативных последствий указанного административного правонарушения, имущественное и финансовое состояние данного лица, отсутствие обстоятельств, отягчающих административную ответственность, суд приходит к выводу о назначении административного штрафа в размере 10 000 рублей, который будет отвечать принципу справедливости наказания и соразмерности совершенному правонарушению.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

постановил:

Признать АУ РС(Я) «Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов в г.Якутске», расположенной по адресу: ____, ИНН , КПП , ОГРН , виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Назначить наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 (десять тысяч) рублей.

Сумму административного штрафа внести или перечислить в течение 60 дней со дня вступления в законную силу постановления суда по следующим реквизитам: ___.

На постановление может быть подана жалоба в Верховный суд Республики Саха (Якутия) в течение 10 дней.

Судья Л. И. Холмогорова