Гражданский кодекс часть 1

Судья Советского районного суда г.Краснодара Тихонова К.С., при секретаре Форостяновой С.А., рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении в отношении ПАО «НК «Роснефть-Кубаньнефтепродукт» по ст.6.6 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

При проведении плановой выездной проверки, в отношении организации общественного питания ПАО «НК - «Роснефть»- Кубаньнефтепродукт» расположенной по адресу: г. Краснодар, <адрес>, на основании распоряжения №р-03-2018 от 27.04.2018г. обнаружены нарушения требований санитарного законодательства: объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов: загрузка пищевых продуктов и сырья поступает через один вход, который предназначен для посетителей и персонала организации торговли и организации общественного питания, что является нарушением п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; в моченой кухонного инвентаря отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, что является нарушением п. 5.15; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; при мойке кухонного инвентаря используется губчатый материал, что является нарушением п. 6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», производственные столы, кухонный инвентарь находился в неудовлетворительном состоянии: грязные щипцы для выпечки, грязный с подтеками производственный стол, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», не проводятся лабораторные исследования контроля качества и безопасности -вырабатываемой пищевой в рамках программы производственного контроля, что является нарушением п. 14.1, 14.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, и изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов». Данные нарушения создают угрозу жизни, здоровью людей, возникновения, а так же распространения инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний.

Указанное подтверждается протоколом об административном правонарушении от 18.06.2018 № и другими материалами дела.

Изложенными действиями правонарушитель совершил административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КоАП РФ.

В связи с выявлением признаков административного правонарушения, ответственность за которое установлена статьей 6.6 КоАП РФ, специалистом-экспертом отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Крючковой Л.Г. 18.06.2018г. составлен протокол об административном правонарушении №.

Определение Советского районного суда г.Краснодара от 26.07.2018г. суд обязал Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю произвести повторную проверку в отношении ПАО «НК «Роснефть»-Кубаньнефтепродукт» с обязательным уведомлением лиц, участвующих в деле.

Специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Крючкова Л.Г. в судебном заседании пояснила, что в настоящее время выявленные нарушения устранены.

Представитель ПАО «НК «Роснефть»-Кубаньнефтепродукт» по доверенности Ковалева О.А. в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, признала. Пояснила, что в настоящее время допущенные нарушения устранены, в подтверждение чего представила суду план мероприятий, локальный сметный расчет, программу производственного контроля на 2018-2020гг. Также пояснила, что обществом составлен план мероприятий по устранению нарушений, выявленных в ходе проведения плановой проверки Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в 2018 году, который утвержден генеральным директором Общества 25.07.2017. Во исполнение указанного плана проведены следующие мероприятия: по п. 1 протокола проработан вопрос о перепланировке имеющихся помещений, сформировано техническое задание и локальный сметный расчет стоимости работ дополнительной входной группы (дверь);

по п. 2 протокола обеспечено наличие моющих и дезинфицирующих средств;

по п. 3 протокола приобретен соответствующее моющее устройство (щетка);

по п. 4 протокола производственные столы и кухонный инвентарь вымыт, т.е. приведен в надлежащее состояние; по п. 5 протокола заключен договор с ООО «Центр по сертификации и санитарии» от 19.07.2018 № 0164318/1012Д согласно которого Исполнитель принимает на себя обязательство по оказанию следующих услуг: «организации производственного контроля посредством проведения лабораторных исследований и испытаний контроля качества и безопасности пищевой продукции на основании п. 14.1.; 14.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов» и п. 14 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Кроме того, в настоящее время разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в организации торговли ПАО «НК «Роснефть» Кубаньнефтепродукт» на 2018-2020гг., а также программа производственного контроля за соблюдением правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а также разработана система менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП. Произведены заборы анализов для исследования воды (органолептические и микробиологические показатели), исследования продукции (органолептические и микробиологические показатели), исследования внешней среды методом смывов на БГКП. Просит применить меру ответственности к ПАО «НК «Роснефть» - Кубаньнефтепродукт» за совершенное административное правонарушение в виде предупреждения.

Выслушав мнение участвующих в деле лиц, исследовав материалы дела, суд считает, что вина ПАО «НК «Роснефть» - Кубаньнефтепродукт» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, полностью установлена и доказана протоколом об административном правонарушении.

Действия правонарушителя правильно квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ, то есть нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения

При назначении наказания судья учитывает характер и степень общественной опасности совершенного правонарушения.

Обстоятельств, смягчающих либо отягчающих административную ответственность, не установлено.

В целях предупреждения правонарушителем совершения противоправных действий, профилактики, с учетом устранения выявленных нарушений, что нашло свое подтверждение в ходе рассмотрения дела и не оспаривалось представителем заявителя, руководствуясь принципом разумности, судья считает необходимым назначить наказание в виде в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей.

Руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10, 29.11 КоАП РФ, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Публичное акционерное общество «НК «Роснефть-Кубаньнефтепродукт» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 (тридцать тысяч) рублей.

Реквизиты для уплаты штрафа: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю р/с 40101810300000010013, ИНН 2308105360, КПП 230801001, ОКТМО 03401000000, Код бюджета 14111628000016000140, РКЦ ЦБ БИК 040349001.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Советский районный суд г.Краснодара в течение 10 суток.

Судья: