№ 5-363/2017
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
22 марта 2017 года г. Набережные Челны РТ
Судья Набережночелнинского городского суда Республики Татарстан Шаванов А.М., рассмотрев административное дело в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1,
УСТАНОВИЛ:
22.02.2017 года в 11:00 часов в развивающем детском саду «Элеоноры Лерман» по адресу: РТ, <...>, при осуществлении деятельности по присмотру и уходу за детьми 1,5-3 лет, в том числе и организации питания нарушается законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, нарушаются ст.10, 11, 28, 29, 36 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.13.1, 13.14, 14.2, 14.25, 15.3, 15.7, 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: объёмно-планировочные и конструкторские решения помещения кухни не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; отсутствуют условия для обработки сырья: мяса, мяса птицы, сырых овощей, не выделены раздельные столы для сырой и готовой продукции; холодильник общий для хранения готовой и сырой продукции, не оборудован контрольным термометром; продукты закупаются в ближайшем магазине; нарушаются условия мытья столовой посуды, а именно: в одной ванне моют кухонный инвентарь, столовую посуду, здесь же проводится обработка овощей, корнеплодов, сырого мяса; не вывешена инструкция по мытью столовой посуды и кухонной посуды; на участке приготовления, порционирования блюд не установлена бактерицидная лампа; технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд не разработаны, производство готовых блюд осуществляется без технологических карт и установленной рецептуры; меню-раскладки не представлены, объем порции на одного ребёнка оценить не представляется возможным; не представлено примерное меню, в питании детей используются запрещённые блюда («макароны по-флотски»); в рацион питания не включены фрукты, рыба, недостаточное количество творога; кухонным работником дошкольной организации ФИО2 не пройдено санитарно-гигиеническое обучение и аттестация.
Представители Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан ФИО3 и ФИО4 в судебном заседании подтвердили наличие нарушений, допущенных ФИО1 в деятельности детского сада и просили приостановить только кухню, не приостанавливая деятельность всего детского сада.
В суде ФИО1 признала факт выявленных нарушений в деятельности детского сада и предоставила письмо на имя прокурора г. Набережные Челны об устранении выявленных нарушений, указанных в предписании прокурора. Просила ограничиться предупреждением, ссылаясь на требования статьи 4.1.1 КоАП РФ.
Выслушав стороны, исследовав материалы административного дела и дав им оценку, прихожу к следующему.
Вина ФИО1 полностью подтверждается материалами административного дела: протоколом об административном правонарушении № 38 от 15.03.2017 года, с которым ФИО1 согласилась; копией акта проверки от 22.02.2017 года; копией договора аренды 1/1 от 13.08.2016 года.
Давая оценку в соответствии с требованиями ст.26.11 КоАП РФ представленным доказательствам, представленные доказательства отвечают требованиям допустимости, достоверности и достаточности, чтобы сделать вывод о виновности ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Представленное письмо на имя прокурора г. Набережные Челны об устранении выявленных нарушений суд расценивает как достоверную информацию, с которой ознакомились представители Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия ФИО3 и ФИО4
При назначении административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, личность и степень виновности правонарушителя, отношение к содеянному, а также обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.
При назначении административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, а также такие смягчающие наказание обстоятельства как совершение правонарушения впервые, признание вины и отношение к содеянному, своевременное устранение допущенных нарушений, поэтому суд считает возможным назначить ФИО1 минимальное наказание в виде штрафа.
На основании изложенного и руководствуясь ст.30.7 КоАП РФ,
ПОСТАНОВИЛ:
признать индивидуального предпринимателя ФИО1 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и наложить административный штраф в размере 500 (пятьсот) рублей.
Штраф подлежит уплате на имя получателя: Получатель УФК по РТ (Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан), ИНН/КПП <***>/165501001, расчетный счет №<***>, БИК 049205001, отделение НБ РТ Банк России г.Казань, КБК 14111628000016000140, ОКТМО 92730000, л/с <***>, не позднее 60 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу, копия квитанции об уплате штрафа подлежит представлению в Набережночелнинский городской суд Республики Татарстан по адресу: <...> <...>/4, кабинет № 18 (канцелярия по административным делам).
В случае неуплаты штрафа в указанный срок принимается решение о привлечении лица, не уплатившего штраф, к административной ответственности по части 1 статьи 20.25 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, предусматривающей наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа либо административный арест на срок до 15 суток.
Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Татарстан в течение десяти суток через Набережночелнинский городской суд РТ.
Судья: подпись.
Копия верна.
Судья: Шаванов А.М.
Постановление на момент публикации не вступило в законную силу.
Судья: Шаванов А.М.