Гражданский кодекс часть 1

Судья Центрального районного суда Дауркина В.К., рассмотрев административный материал о привлечении к административной ответственности по ст 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях Потребительского общества «Терсь»,

Юридический адрес:

У С Т А Н О В И Л :

Юридическое лицо ПО «Терсь» привлекается к административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ, поскольку согласно протокола № от ДД.ММ.ГГГГ установлено, что ПО «Терсь» допущено административное правонарушение, выразившееся в том, что при проведении административного расследования с ДД.ММ.ГГГГ По ДД.ММ.ГГГГ, в связи с обращением потребителя на качество пшеничного хлеба, входящий от ДД.ММ.ГГГГ №, в 14.00 часов ДД.ММ.ГГГГ В хлебопекарне Потребительского общества «Терсь» , выявлены нарушения требований санитарного законодательства - ФИО1 Закона от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», а также требований санитарных правил и норм «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-96, а именно: п.ДД.ММ.ГГГГ. При визуальном осмотре в помещении склада хранения муки, мука в таре хранится на подтоварниках штабелями вплотную к стенам помещения, п. ДД.ММ.ГГГГ Всё сыпучее сырье (мука) перед использованием для выпечки хлеба не пропускается через магнитоуловитель, п.ДД.ММ.ГГГГ В производственном помещении установлено оборудование: мукопросеиватель, который не работает с декабря 2010 года по причине поломки, две тестомесильные машины, одна из которых не работает, п.3.6.8 стены и потолок в производственном помещении темного цвета от копоти и сажи. В гардеробе, туалете, душевой для персонала на стенах местами отсутствует штукатурка, краска, п.3.14.11 У пекаря ФИО3 в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения. Таким образом, в хлебопекарне ПО «Терсь» имеет место невыполнение требований санитарного законодательства, приводящие к ухудшению условий производства готовой продукции, предусмотренное ст.6.3 КоАП РФ «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании».

В объяснениях законного ФИО1 юрлица указано, что в ноябре 2011 года пекарня закрывается в связи с переносом производства в другое место, то есть факт выявленных нарушений не оспаривается.

ФИО1 службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по , Территориального отдела в и -о дате и времени рассмотрения материал извещен надлежащим образом, ходатайств об отложении не заявлено.

ФИО1 ПО «Терсь»- ФИО4, действующая по доверенности от ДД.ММ.ГГГГ, в судебном заседании факт наличия вины Общества в установленных нарушениях –отрицает, пояснив, что мука в пекарне по хранится в надлежащем виде. Относительно пекаря ФИО3 Пояснила, что в её медицинской книжке стоит отметка о том, что она допущена к работе- этого для ПО «Терсь» достаточно. Осуществить текущий ремонт пекарни своими силами - не представляется возможным. Посредством визуального осмотра невозможно дать объективную оценку цеху. По факту качества хлеба есть объяснительная директора. В ноябре 2011 года данный хлебопекарный цех будет перенесен в другое место.

Исследовав представленные материалы административного дела, заслушав пояснения ФИО1 ПО «Терсь», суд считает, что нарушения требований санитарного законодательства - ФИО1 Закона от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», а также требований санитарных правил и норм «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-96 нашли свое подтверждение.

Факт выявленных нарушений подтверждается протоколом № от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом Об осмотре принадлежащих юрлицу помещений от ДД.ММ.ГГГГ, а именно: производственных участков предприятия по производству хлеба (пекарня) Потребительского общества «Терсь» в журнале регистрации отпуска готовой продукции отмечено, что ДД.ММ.ГГГГ С предприятия отгружена готовая продукция хлеб пшеничный из муки 1 сорта в магазин № , хлеб отправляют по фактуре со штампом ПО «Терсь», заявлением ФИО5 на имя начальника Территориального отдела Роспотребнадзора по о том, что ДД.ММ.ГГГГ в магазине был приобретен хлеб выпечки Кузедеевской пекарни. На второй день внутренности булок превратились в клейкий мякиш, объяснительной ФИО6, из которой следует, что с Кузедеевской хлебопекарни отправляли хлеб в . В хлебе была обнаружена картофельная палочка. ДД.ММ.ГГГГ При выпечке хлеба было допущено нарушение технологического режима, не выдержана растойка, и выпечка в жарочных шкафах не полностью пропеклась, так как был объем заказов на хлеб.

В соответствии со ст. 6.3 КоАП РФ- нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно- гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет предупреждение или наложение административного штрафа на юридических лиц в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Доводы ФИО1 ПО «Терсь» о том, что отсутствие в медицинской книжке работников пекарни отметки о прохождении гигиенического обучения не является нарушением требований санитарных правил и норм,необоснованны, поскольку это прямое нарушение СанПиН «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий». Факт выявленных нарушений по складированию и хранению муки установлен при визуальном осмотре обоснованно, поскольку мешки явно сложены вплотную к стенам помещения, иного способа установить данные нарушения нет.

Доводы о том, что произвести текущий ремонт пекарни своими силами- для ПО «Терсь» не представляется возможным также необоснованны, вызваны желанием уклониться от административной ответственности, поскольку со стороны ПО «Терсь» не предпринято никаких усилий для производства необходимого ремонта пекарни либо привлечения к нему специальных организаций.

При назначении вида и размера наказания суд учитывает, что ранее ПО «Терсь» не привлекалось к административной ответственности, нарушения, выявленные в ходе проверочных мероприятий являются существенными, в качестве вида наказания, в настоящий момент, суд считает необходимым применить административный штраф.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 23.1, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

П О С Т А Н О В И Л :

Привлечь юридическое лицо Потребительское Общество «Терсь» - к административной ответственности по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 15 000 (пятнадцать тысяч) рублей в пользу УФК по , ИНН 4205081760, КПП 420501001 ТУ Роспотребнадзора по , Номер счета получателя платежа 401018104000000100 07, ГРКЦ ГУ Банка России по

БИК 043207001 Код бюджетной классификации 141 1 16 28000 01 0000 140

Код ОКАТО 32431000000

Адрес взыскателя: ФИО1 служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

ФИО1 службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по

Территориальный отдел в городе Новокузнецке 654007 г. Пионерский, 21 ОКПО 74305867, ОГРН 1054205006998 ИНН/КПП 4205078301/420501001

Постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 дней.

Судья: В.К. Дауркина