Гражданский кодекс часть 1

12 апреля 2022 года Дмитровский городской суд Московской области в составе судьи Нагдасёва М.Г. при ведении протокола судебного заседания помощником судьи Мамедовым Р.Г., рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Управления Роспотребнадзора по Московской области к индивидуальному предпринимателю ФИО1 ФИО6 об обязании совершить действия по выполнению требований санитарного законодательства,

У С Т А Н О В И Л:

Истец обратился в суд с иском к индивидуальному предпринимателю ФИО1 ФИО7 об обязании в течение трёх месяцев со дня вступления решения суда в законную силу совершить действия по выполнению требований санитарного законодательства – при оказании услуг общественного питания постояльцам пансионата: разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями п.п.2.1, 2.5 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п.2, 3 ст.10, п.3 ст.11 ТР № «О безопасности пищевой продукции». В обоснование заявленных требований ссылается на то, что в результате плановой выездной проверки в период с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО8, осуществляющей деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания в пансионате «Домашний» по адресу: <адрес>, выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства; в целях устранения выявленных нарушений выдано предписание № от ДД.ММ.ГГГГ со сроком исполнения до ДД.ММ.ГГГГ; в ходе проведения внеплановой выездной проверки с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ установлено, что предписание не выполнено; в связи с невыполнением требований предписания, в отношении ответчика ДД.ММ.ГГГГ составлен протокол об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ по ч.1 ст.19.5. Кодекса РФ об административных правонарушениях; постановлением мирового судьи судебного участка № Дмитровского судебного района <адрес> от ДД.ММ.ГГГГ ответчик привлечена к административной ответственности; неисполнение обязательных требований санитарного законодательства нарушает права неопределённого круга лиц.

В судебное заседание представитель истца не явился, извещён надлежащим образом.

Ответчик – Индивидуальный предприниматель ФИО1 ФИО9 в судебное заседание не явилась, представила заявление о признании исковых требований и рассмотрении дела в её отсутствие.

Суд, исследовав представленные в судебное заседание доказательства, принимает признание иска ответчиком и находит иск подлежащим удовлетворению.

В судебном заседании установлено, что в результате плановой выездной проверки в период с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО10, осуществляющей деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания в пансионате «Домашний» по адресу: <адрес>, Управлением Роспотребнадзора по Московской области выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательств, в целях устранения которых выдано предписание № от ДД.ММ.ГГГГ со сроком исполнения до ДД.ММ.ГГГГ.

В частности, согласно предписанию, подлежали исполнению, в том числе, следующие требования: разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями п.п.2.1, 2.5 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

В ходе проведения внеплановой выездной проверки с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ установлено, что предписание не выполнено.

В связи с невыполнением требований предписания, в отношении ответчика ДД.ММ.ГГГГ составлен протокол об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ по ч.1 ст.19.5. Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Постановлением мирового судьи судебного участка № Дмитровского судебного района <адрес> от ДД.ММ.ГГГГ ответчик признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст.19.5. Кодекса РФ об административных правонарушениях, и ей назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере <данные изъяты> рублей.

С учётом положений ст.ст.2,11 Федерального закона №52-ФЗ от 30 марта 199 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.2.1, 2.5 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п.2, 3 ст.10, п.3 ст.11 ТР № «О безопасности пищевой продукции», индивидуальный предприниматель ФИО1 ФИО11 обязана, при оказании услуг общественного питания постояльцам пансионата, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции.

Суд принимает во внимание, что ответчиком не оспариваются изложенные истцом обстоятельства, при этом ответчик требования признала в полном объёме и суд данное признание иска принимает, так как оно не противоречит закону.

При таких обстоятельствах, исковые требования подлежит удовлетворению.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.56,57,67,194-198 ГПК РФ,

Р Е Ш И Л :

Иск Управления Роспотребнадзора по Московской области – удовлетворить.

Обязать индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО12, осуществляющую деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания в пансионате «Домашний» по адресу: <адрес>, в течение трёх месяцев со дня вступления решения суда в законную силу, – при оказании услуг общественного питания постояльцам пансионата: разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями п.п.2.1, 2.5 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п.2, 3 ст.10, п.3 ст.11 ТР № «О безопасности пищевой продукции».

Решение может быть обжаловано в Московский областной суд через Дмитровский городской суд в течение месяца.

Судья

Дмитровского городского суда М.Г. Нагдасёв