Решение № А32-44469/18 от 27.12.2018 АС Краснодарского края
общества о том, что испытания творога «Деревенский отборный» с массовой долей жира 9%, торговый знак «Домик в деревне» по показателю массовой доли крахмала неправомерно проведены по ГОСТ Р 54759-2011 «Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала», поскольку область применения данного стандарта распространяется на продукты переработки молока в части составных и молокосодержащих продуктов, к которым творог не относится, не принимаются судом ввиду следующего. Обществом не учтено то обстоятельство, что, иной стандарт для определения крахмала в твороге отсутствует. В пункте 4.2.1 ГОСТ Р 54759-2011 «Продукты переработки молока. Методы определения Массовой доли крахмала» указано, что творог и творожные продукты помещают в фарфоровую ступку...» и далее следует порядок проведения исследования для определения крахмала. Согласно представленным сведениям (информации) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО города Москвы от 14.09.2018 года № 38-04-23/191, образец творога «Деревенский отборный» с м.д. жира 9%, торговый знак «Домик в деревне», дата производства 17.04.2018 года
