в двух вариантах - для оценки биологического действия бактериального препарата в отдельности и в сочетании его с веществом, подвергающимся деструкции. 5.8. Нормативы на биологические препараты приводятся в двойном виде - в мг/л и в виде титра клеток на 1 мл (кл/мл). Если препарат представляет собой смесь штаммов, то указывается общий титр клеток с указанием процентного соотношения штаммов в препарате. 5.9. ОБУВ вещества на биологические препараты определяют по сокращенной схеме: исследуют влияние препарата на органолептические показатели воды , на кислородный режим, динамику сапрофитной микрофлоры, динамику прироста численности исследуемого штамма; оценивают вещество в хронических исследованиях на зоопланктоне и на ранних стадиях онтогенеза рыб (икра, личинки), а также на тест-объектах (из числа включенных в настоящие Методические указания), близких по систематическому положению к организмам, против которых направлены препараты. 6. Требования к разработке ПДК и ОБУВ для смесей постоянного состава 6.1. Под смесями постоянного состава (например, пестициды, некоторые красители, компоненты буровых растворов и проч.)
может меняться циклически (первичная декомпенсация - компенсация - вторичная декомпенсация - компенсация и т.д.), то клинико-гигиенические прогнозы требуют достаточно четкого обоснования как по временным, так и уровневым интервалам. VI. Метод оценки риска в отношении показателей, характеризующихся ольфакторно-рефлекторным эффектом воздействия Влияние химических веществ на органолептические свойства воды может проявиться в изменении ее запаха, привкуса и окраски, а также в образовании поверхностной пленки или пены. Принципиальное значение имеет взгляд на перечисленные показатели не как на физические свойства, а именно как на органолептические. Принятым в настоящих методических рекомендациях критерием при разработке моделей в отношении показателей, характеризующихся ольфакторно-рефлекторным эффектом воздействия, является визуально-органолептический принцип оценки. Таким образом, ощущение изменений органолептических свойств воды , которое воспринято человеком, может учитываться при решении вопросов регламентации содержания вещества в воде. 6.1. Модель оценки риска по запаху и привкусу В соответствии с рекомендациями ВОЗ, основной задачей водоподготовки в условиях централизованного водоснабжения является обеспечение таких органолептических свойств питьевой воды, которые удовлетворяли
требованиям настоящего технического регламента и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011). 69. Упаковывание пищевой рыбной продукции должно осуществляться в условиях, не допускающих контаминации (загрязнения) продукции. 70. Упаковка пищевой рыбной продукции должна: а) обеспечивать безопасность пищевой рыбной продукции и неизменность ее органолептическихпоказателей в течение срока годности такой продукции; б) производиться из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией; в) храниться в отдельном помещении в условиях, обеспечивающих безопасность пищевой рыбной продукции. Для судов допускается хранение упаковки в трюме в условиях, обеспечивающих ее безопасность. 71. Упаковка, используемая для хранения охлажденной льдом пищевой рыбной продукции, должна обеспечивать сток талой воды . 72. Маркировка пищевой рыбной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011). Информация, содержащаяся в маркировке пищевой рыбной продукции, должна быть нанесена на русском языке и при наличии соответствующих требований в законодательстве государств-членов - на
" - │ 3,5 │ 3,5 │ орг. │ 3 │ └───────────────┴───────┴──────────┴────────────────┴──────┴─────┘ Примечание: <*> Показатели солевого состава, нормированные по влиянию на органолептические (эстетические) свойства воды. 1) Лимитирующий признак вредности вещества, по которому установлен норматив: "с.-т." - санитарно-токсикологический, "орг." - органолептический. 4.3.1. Не допускается присутствие в расфасованной воде различных видимых невооруженным глазом включений, поверхностной пленки и осадка. 4.4. Безвредность воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по: 4.4.1. Содержанию основных солевых компонентов (таблица 2, п. II.а). 4.4.2. Содержанию токсичных металлов I, II и III классов опасности (таблица 2, п. II.б). 4.4.3. Содержанию токсичных неметаллических элементов и галогенов (таблица 2, п. II.в, г). 4.4.4. Содержанию органических веществ антропогенного и природного происхождения по обобщенным и отдельным показателям (таблица 2, п. II.д). 4.4.5. Показатели, характеризующие региональные особенности химического состава питьевой воды для промышленного розлива, устанавливаются индивидуально для каждого водоисточника в соответствии с действующими санитарными правилами. Таблица 2 ┌───────────────┬───────┬─────────────────────────┬───────┬──────┐ │ Показатели │Едини- │Нормативы
производства комбината в количестве 18 упаковок согласно протоколу отбора проб и образцов от 30.10.2014 № 11-17/220. Производство экспертизы образцов алкогольной продукции поручено Государственному научному учреждению «Всероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии». По результатам проведенного экспертного исследования установлено следующее: - вино столовое полусухое белое «Шардоне», емкость 1 л, Tetra pak, крепость 10-12%, дата розлива 27.08.2014 г., производитель ООО ПКФ «ППК Северский» (ИНН <***>): - не соответствует наименованию по органолептическимпоказателям (аромат, вкус); - присутствует спирт невиноградного происхождения; - присутствует вода экзогенного происхождения; - не соответствует понятию «вино», используемому в Федеральном законе от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее – Закон № 171-ФЗ); - вино столовое полусладкое белое виноградное «Совиньон», емкость 1 л, ПЭТ, крепость 10-12%, дата розлива 31.07.2014 г., производитель ООО ПКФ «ППК Северский», а также: - вино столовое полусладкое белое виноградное
вода, поступающая к потребителю, должна отвечать требованиям технических регламентов, санитарных правил и нормативов, определяющих ее безопасность. В соответствии с пунктом 3.1.9. СанПиН 2.1.4.2496-09 качество воды у потребителя должно отвечать требованиям санитарно?эпидемиологических правил и норм, предъявляемым к питьевой воде. В протоколе от 19.08.2013 №1418 об административном правонарушении в отношении ОАО «ГУК Железнодорожного района» за несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к питьевому водоснабжению жилого дома по адресу <...>, зафиксирован факт превышения предельно-допустимых уровней по концентрации железа и органолептическимпоказателямводы . В качестве смягчающего вину обстоятельства при признании ответчика виновным в совершении административного правонарушения в постановлении Ленинского районного суда от 06.11.2013 указано принятие им мер по устранению допущенных нарушений путем направления сообщений в адрес поставщика воды. Экспертным заключением от 25.11.2013 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» и протоколом лабораторных испытаний от 22.11.2013 определено, что проба воды ГВС в квартире № 24 жилого дома <...> не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода.Гигиенические требования
