ритмичную работу линии по убою и предотвратить перекрестное заражение. 33. Процесс убоя продуктивных животных (далее - убой) должен соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) в части процессов получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения. 34. Процесс убоя должен обеспечивать идентификацию продуктов убоя и прослеживаемость продуктов убоя на протяжении всего технологического процесса. 35. Процесс убоя должен обеспечивать соблюдение режимов технологических процессов убоя и применение технологических приемов, исключающих загрязнение поверхности туш. 36. При убое должно обеспечиваться разделение следующих групп рабочих операций: а) группа 1 - обездвиживание, обескровливание, забеловка и съемка шкур (для свиней в шкуре - шпарка, удаление щетины, опалка и очистка туш от остатков щетины). Обездвиживание продуктивных животных осуществляется с использованием средств, обеспечивающих ослабление чувствительности продуктивных животных и потерю способности к движению при работающем сердце. Обескровливание продуктивных животных проводится способом, обеспечивающим наиболее полное их обескровливание; б) группа 2 - нутровка, разделение
в связи со следующим. Судом установлено, что на конец 2014 года свинопоголовье составляет 4969 голов, из них поросята-сосуны – 1178 голов, поросята-отъемыши - 1106 голов (отчет о движении свиней на ферме за декабрь 2014 г.). Как следует из материалов дела, в силу оспариваемого пункта предписания заявителю установлена необходимость проведения идентификации всего свинопоголовья. С учетом количества голов свиней, подлежащих идентификации, заявитель при исполнении оспариваемой части предписания, понесет значительные расходы, связанные с оплатой бирок, необходимых для идентификации свиней . Кроме того, судом учтено, что административный орган правомочен привлечь заявителя к административной ответственности по статье 19.5 КоАП РФ. Срок исполнения оспариваемого заявителем пункта (с учетом определения от 10.12.2014) предусмотрен до 31.01.2015. На момент рассмотрения настоящего ходатайства срок исполнения предписания в указанной части истек. Следовательно, Управление правомочно возбудить в отношении заявителя дело об административном правонарушении. На основании изложенного суд счел необходимым удовлетворить ходатайство заявителя о приостановлении действия предписания от 04.12.2014 № 173 (в редакции
исключением птиц и мелких грызунов); - отсутствуют дезинфекционные коврики при входе в свиноводческие помещения (помещение для содержания и откорма молодняка) что является нарушением п. 11 главы II Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 29.03.2016 № 114, согласно которому для дезинфекции обуви вход в свиноводческое помещение оборудуется дезинфекционными ковриками по всей ширине прохода и длиной не менее метра; - индивидуальная или групповая идентификация свиней не проводится, что является нарушением п. 17 главы II Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 29.03.2016 № 114, согласно которому свиньи, содержащиеся в хозяйствах, подлежат учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии; - на территории фермы отсутствует площадка для биотермического обеззараживания навоза, что является нарушением п. 9 главы II Ветеринарных правил содержания свиней в целях их
