При этом следует отметить, что пунктом 4 статьи 24 Федерального закона N 468-ФЗ предусмотрено, что при производстве вина, крепленого вина, игристого вина и коньяка, а также виноградного сусла и коньячного дистиллята, используемого для их производства, запрещается в том числе добавление сахара экзогенного характера в любых целях, в том числе добавление карамелизированного сахара в целях усиления цвета, за исключением применения сахара для изготовления ликера, используемого для производства игристого вина, и для изготовления сахарного сиропа и сахарного колера , используемых при производстве коньяка. Директор М.И.АФОНИНА ------------------------------------------------------------------
ингредиентов для горькой патент N 2038371 интеллектуальная настойки "Волгоградская", содержащая от 27 июня 1995 г. собственность зверобой пронзенный, мяту перечную, донник, душицу обыкновенную, полынь, яблочный спиртованный сок, коньяк, колер и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит мед натуральный, ванилин, горчицу, гвоздику, калган, кориандр, корицу, тмин, чабрец и шалфей мускатный <*> 18. Композиция ингредиентов для горькой патент N 2044037 интеллектуальная настойки "Стременная", содержащая от 20 сентября 1995 г. собственность яблочный спиртованный сок, сахарный сироп, колер , водно-спиртовую жидкость и ароматические добавки из растительного сырья, отличающаяся тем, что в качестве ароматических добавок она содержит настои тмина, укропа и зубровки <*> 19. Композиция ингредиентов для горькой патент N 2102462 интеллектуальная настойки "Сталинградская", от 20 января 1998 г. собственность содержащая водно-спиртовую жидкость и ароматный спирт смеси двух растительных ингредиентов, одним из которых является мята перечная, отличающаяся тем, что в качестве второго растительного ингредиента содержит чабрец при дополнительном введении в композицию меда
массовая концентрация общего экстракта, г/дмз - 0.9. российский коньяк пятилетний вырабатывается по гост 31732-2014 с использованием коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовой таре (буты, бочки) или в эмалированных емкостях в контакте с дубовой клепкой, умягченной воды, сахарного сиропа, сахарного колера. коньяк готовят по следующей схеме: приемка дистиллятов коньячных, приготовление умягченной воды, купаж коньяка, обработка теплом, холодом, фильтрация, розлив, укупорка, наклейка этикетки и федеральной специальной марки. в купаж коньяка входят: коньячные дистилляты, сахарный сироп, краситель натуральный сахарный колер , умягченная вода. для улучшения органолептических показателей проводят обработку коньяка теплом при температуре (35 - 40)° с в эмалированных емкостях, снабженных рубашками, в течение (7 - 15) дней в контакте с дубовой клепкой для ускорения созревания и придания соответствующего типу коньяка букета и - вкуса. коньяк, нестабильный к обратимым коллоидным помутнениям и выпадению осадка, проводят обработку холодом при температуре минус 6°с до минус 12°с с выдержкой при данной температуре в эмалированных емкостях в течение
и серии. Так, в ДТ 10130130/010316/0002572 (том 1, лист 120) указывались следующие признаки: КОФКИЧ ЛОР - растительные пастилки от кашля (со вкусом меда и лимона) № 12 KLH 208, состав на 1 пастилку: активные вещества: экстракты, выделенные из базилика священного, - 15 мг, адатоды васики - 10 мг, солодки голой 10 мг, имбиря лекарственного 10 мг, эмблики лекарственной 10 мг, вспомогательные вещества: сахар, глюкоза жидкая, лимонная кислота, ароматизатор медовый натуральный, лимона масла концентрат, краситель сахарный колер Е150А, краситель куркумины Е100. Производитель - Fagris Medica Private Limited, количество ввозимого товара - 44 928 шт. В упаковочном листе (том 1, лист 124) при ввозе товара указаны дата изготовления и срок годности. Общество полагает, что эти сведения о товаре, указанные им в ДТ и товаросопроводительной документации, а также на самом товаре, являются достаточными для идентификации вывозимого товара в соответствии с положениями статьи 109 ТК ТС. Из пояснений Общества, изложенных в апелляционной жалобе, следует,
массовая концентрация общего экстракта, г/дмз - 0.9. российский коньяк пятилетний вырабатывается по гост 31732-2014 с использованием коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовой таре (буты, бочки) или в эмалированных емкостях в контакте с дубовой клепкой, умягченной воды, сахарного сиропа, сахарного колера. коньяк готовят по следующей схеме: приемка дистиллятов коньячных, приготовление умягченной воды, купаж коньяка, обработка теплом, холодом, фильтрация, розлив, укупорка, наклейка этикетки и федеральной специальной марки. в купаж коньяка входят: коньячные дистилляты, сахарный сироп, краситель натуральный сахарный колер , умягченная вода. для улучшения органолептических показателей проводят обработку коньяка теплом при температуре (35-40)° с в эмалированных емкостях, снабженных рубашками, в течение (7-15) дней в контакте с дубовой клепкой для ускорения созревания и придания соответствующего типу коньяка букета и - вкуса. коньяк, нестабильный к обратимым коллоидным помутнениям и выпадению осадка, проводят обработку холодом при температуре минус 6°с до минус 12°с с выдержкой при данной температуре в эмалированных емкостях в течение не менее 5 дней,
удаляются из такого сырья, такой пищевой продукции, или остаточные количества которых не оказывают технологический эффект в готовой пищевой продукции. Пунктом 24 статьи 7 ТР ТС 029/2012 установлено, что для производства пищевой продукции в качестве технологического вспомогательного средства допускается использовать также пищевые добавки, разрешенные для применения в соответствии с Приложением 2 к настоящему Техническому регламенту. Приложение №2 ТР ТС 029/2012 устанавливает перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции. В указанный перечень включены Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain), Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process), Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии (CARAMEL III - Ammonia process), Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process) (индексы E150a, E150b, E150c, E150d, соответственно). Таким образом, сахарный и карамельный колер представляют собой идентичные понятия. Аналогичные требования установлены пунктом 2.25.2 и Приложением №1 СанПиН 2.3.2.1293-03. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые
№ 237 сделаны выводы: - представленный образец алкогольной продукции № 387 (двенадцать алюминиевых банок объемом по 0,45 л, наполненных жидкостью объемом по 0,45 л, с этикеткой: напиток пивной фильтрованный пастеризованный со вкусом коньяка и миндаля "Golden joker cognac&almond (Золотой джокер коньяк-миндаль)», объемная доля спирта 7,0%. Дата розлива 23.07.2020 Н, срок годности до 23.07.2023, состав: пивное усуло (вода питьевая, солод пивоваренный, солодовый экстракт, хмелепродукты); сахар, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота, краситель - сахарный колер IV, ароматизаторы, изготовитель: филиал ООО «Объединенные пензенские водочные заводы» Нижнеломовский ликеро-водочный завод, укупор не нарушен.) представляет собой пивной напиток с объемной долей этилового спирта 6,9% и соответствует требованиям ГОСТ Р 55292-2102 «Пивные напитки. Общие технические условия»; -представленный образец алкогольной продукции № 387 соответствует определению понятия «пивной напиток» установленного в ФЗ № 171. В заключении эксперта № 228 (том 4 л. д. 95) сделаны следующие выводы. Заключение 1 (том 4 л. д. 98). Представленный образец
коньячных дистиллятов, предназначенных для производства коньяка и другой пищевой продукции. Согласно п. 4.1.1. ГОСТ 31728-2014 коньячные дистилляты производят в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением ТР № «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» или нормативных правовых актов, действующих на территории государства принявшего стандарт. Ссылаясь на п. 4.1.1, 4.1.2, 4.1.3, 4.2, ДД.ММ.ГГГГ, 4.2.2 ГОСТ 31728-2014, ТР №, приложение № ТР № указывает на то, что в указанный перечень включены Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain), сахарный колер II, полученный по «щелочносульфитной» технологии (CARAMEL II – caustic sulphite process), Сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии (CARAMEL III - Ammonia process), Сахарный колер IV, полученный по аммиачносульфитной» технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process) (индексы Е150а, E150b, Е150с, Е150с,Е150d). Таким образом, сахарный и карамельный колер представляют собой идентичные понятия. Аналогичные требования установлены п. 2.25.2 и Приложением № СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-03. П. 2.3.2 Продовольственное сырье и пищевые
