ГРАЖДАНСКОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ЗАКОНЫ КОММЕНТАРИИ СУДЕБНАЯ ПРАКТИКА
Гражданский кодекс часть 1
Гражданский кодекс часть 2

Сестра хозяйка пищеблока - гражданское законодательство и судебные прецеденты

Приказ Минздравсоцразвития России от 23.07.2010 N 541н (ред. от 09.04.2018) "Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел "Квалификационные характеристики должностей работников в сфере здравоохранения" (Зарегистрировано в Минюсте России 25.08.2010 N 18247)
больных после каждого приема пищи. По указанию палатной медицинской сестры сопровождает больных в лечебно-диагностические кабинеты. Выполняет функции курьера, осуществляет мойку аптечной посуды. Сообщает сестре-хозяйке о неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации и в электроприборах. Осуществляет подготовку помещения и ванн. Систематически (после каждого больного) осуществляет санитарно-гигиеническую обработку ванны и мочалок. Оказывает помощь больным при приеме гигиенической ванны, при раздевании и одевании. При отсутствии младшей медицинской сестры по уходу за больными получает у сестры-хозяйки нательное и постельное белье и производит его смену. Получает готовую пищу на пищеблоке , проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости. Производит подогрев пищи. Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. Должен знать:
Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 08.01.1990 N 12/2-24 "Об утверждении нормативов численности работников оздоровительных комплексов (пансионатов и домов отдыха) предприятий, организаций и учреждений отраслей народного хозяйства"
и выдачи. Исполнители: официантка, администратор обеденного зала, сестра-хозяйка. Норма обслуживания составляет 55 человеко-мест в смену и установлена на одну рабочую смену (8,2 ч) с двумя выходными днями в неделю. При определении общей численности официанток нормативную численность необходимо увеличить на соответствующий коэффициент в зависимости от режима работы столовой. Таблица 14 КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА ЧИСЛЕННОСТИ ОФИЦИАНТОК ┌──────────────────────┬─────────────────────┬───────────────────┐ │Режим работы столовой,│ Продолжительность │ Коэффициент │ │ обеденного зала │ смены, ч │ │ ├──────────────────────┼─────────────────────┼───────────────────┤ │1-сменный │ 7 - 9 │ 1,4 │ │1,5-сменный │ 10 - 12 │ 2,1 │ │2-сменный │ 13 - 16 │ 2,8 │ └──────────────────────┴─────────────────────┴───────────────────┘ Должность администратора обеденного зала вводится в оздоровительных комплексах (пансионатах, домах отдыха), относящихся к повышенной категории и высшей группе, при количестве посадочных мест в обеденном зале 150 и выше. Численность сестер-хозяек столовых определяется из расчета одна единица на столовую. При наличии в оздоровительном комплексе двух и более пищеблоков и столовых соответственно устанавливается и численность сестер-хозяек.
Решение № А75-12837/15 от 28.12.2015 АС Ханты-Мансийского АО
диспетчеризацию проведение пусконаладочных работ» в объеме 80 часов, удостоверение ПК15-3157 от 17.06.2015). - отсутствуют сведения о повышении квалификации, главного инженера ФИО5 (в период с 04.06.2015 по 17.06.2015 прошел повышение квалификации в Автономной некоммерческой организации дополнительного образования «Карельская строительная академия» по программе «деятельность по монтажу, техническому обслуживанию и ремонту средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений включая диспетчеризацию проведение пусконаладочных работ» в объеме 80 часов, удостоверение ПК15-3158 от 17.06.2015). - кабинет сестры хозяйки, склад в помещении старшей медсестры, горячий цех пищеблока не оснащены пожарными извещателями, своевременное обнаружение пожара в этих помещениях не обеспечено. - в помещении гардероба, в коридоре пищеблока, на втором этаже в помещении хирургической процедурной, в помещениях административного блока, на ПКП не формируется сигнал - отсутствует автоматическое информирование о возникновении неисправности линий связи между отдельными техническими средствами АПС. - в помещениях административного блока на втором этаже, в терапевтическом отделении, на третьем этаже в палате № 3 сработка пожарных извещателей
Решение № 2-592 от 31.08.2011 Железноводского городского суда (Ставропольский край)
иску Лечебно-профилактического учреждения «санаторий имени 30-летия Победы» к ФИО2 о возмещении ущерба, причиненного работодателю по вине работника, установил: Директор лечебно-профилактического учреждения «санаторий имени 30-летия Победы» г. Железноводска ФИО3 обратилась в суд с иском к ФИО2 о возмещении ущерба, причиненного работодателю по вине работника, утверждая, что ответчик работал с 22 июля 2002 г. по 8 июля 2004 г. в должности официантки пищеблока, с 8 июля 2004 г. по 3 августа 2011 г. в должности сестры-хозяйки пищеблока . Ответчик уволен по соглашению сторон 3 августа 2011 г. Ответчиком в период исполнения служебных обязанностей сестры-хозяйки пищеблока Лечебно-профилактического учреждения «санаторий имени 30-летия Победы» причинен ущерб в размере 226568 (Двести двадцать шесть тысяч пятьсот шестьдесят восемь) рублей 93 копейки, который подлежит возмещению в полном объеме в соответствии со ст. 242, 243 Трудового кодекса РФ. Вина ответчика в причинении истцу Лечебно-профилактическому учреждению «санаторий имени 30-летия Победы» ущерба в указанном размере, а также наличие причинной