в конкурсе (Приложение 2 к конкурсной документации) указано следующее: (раздел 2) Квалификация участника конкурса, в том числе, 2.1. квалификация трудовых ресурсов… К руководителям и ключевым специалистам относятся: директор (начальник), заместители директора (начальника), шеф-повар, повар, технолог общественного питания. В заявке ООО «Феникс-2011» указано в Справке о квалификации трудовых ресурсов (руководителей и ключевых специалистов) в разделе «Заведующие производством и повара» под номером 47 «ФИО4, должность, «заведующий производством». Указание на должность « Шеф-повар» или «Заведующий производством (шеф-повар)» в заявке ООО «Феникс-2011» отсутствует. Квалификационныйсправочник должностей руководителей, специалистов и других служащих (утв. Постановлением Минтруда России от 21.08.1998 N 37) (ред. от 12.02.2014) содержит в разделе I «ОБЩЕОТРАСЛЕВЫЕ КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДОЛЖНОСТЕЙ РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ, В УЧРЕЖДЕНИЯХ И ОРГАНИЗАЦИЯХ», 1. ДОЛЖНОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ должность - ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (ШЕФ-ПОВАР) (Должностные обязанности. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения …) Таким образом, указание в заявке должности «Заведующий производством» не соответствует конкурсной документации. В этой связи действия единой комиссии, члены которой
в конкурсе (Приложение 2 к конкурсной документации) указано следующее: (раздел 2) Квалификация участника конкурса, в том числе, 2.1. квалификация трудовых ресурсов… К руководителям и ключевым специалистам относятся: директор (начальник), заместители директора (начальника), шеф-повар, повар, технолог общественного питания. В заявке ООО «Феникс-2011» указано в Справке о квалификации трудовых ресурсов (руководителей и ключевых специалистов) в разделе «Заведующие производством и повара» под номером 47 «ФИО6, должность, «заведующий производством». Указание на должность « Шеф-повар» или «Заведующий производством (шеф-повар)» в заявке ООО «Феникс-2011» отсутствует. Квалификационныйсправочник должностей руководителей, специалистов и других служащих (утв. Постановлением Минтруда России от 21.08.1998 N 37) (ред. от 12.02.2014) содержит в разделе I «ОБЩЕОТРАСЛЕВЫЕ КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДОЛЖНОСТЕЙ РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ, В УЧРЕЖДЕНИЯХ И ОРГАНИЗАЦИЯХ», 1. ДОЛЖНОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ должность - ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (ШЕФ-ПОВАР) (Должностные обязанности. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения …) Таким образом, указание в заявке должности «Заведующий производством» не соответствует конкурсной документации. Значит, правомерны действия единой комиссии, члены которой не
не имеется. Приказ Министерства труда и социальной защиты населения от 08 сентября 2015г. № 610н, которым утвержден профессиональный стандарт «Повар», не является основанием для признания доводов жалобы обоснованными. Как следует из содержания данного приказа, стандарт распространяется на должности (специальности) поваров третьего, четвертого, пятого, шестого разрядов, шеф-повара, руководителей ресторанов, начальников производств, тарифно-квалификационные характеристики которых содержатся в соответствующих параграфах Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, выпуск 51, утвержденного постановлением Министерства труда и социального развития РФ от 05 марта 2004г. № 30. Данный справочник также содержит тарифно-квалификационные характеристики повара 2 разряда. Вместе с тем, в стандарте предусмотрены, в том числе, виды работ, которые указаны в тарифно-квалификационных характеристиках повара второго разряда, то есть вспомогательные работы при изготовлении блюд (например, обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию повара и др.). Так как ФИО выполняла вспомогательные работы при изготовлении блюд, судья районного суда обоснованно пришел к выводу о выполнении ее трудовых обязанностей
