Из приведенного следует, что образцы товара были обозначены как изготовленные из коррозионностойкой стали. В рассматриваемом протоколе испытаний обозначена нормативная документация, как на продукцию, так и на методы испытаний – ГОСТ Р 51687-2000 «Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия». Согласно ГОСТ Р 51687-2000 «Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия» настоящий стандарт распространяются на столовые приборы и кухонные принадлежности, изготовленные из коррозионностойкой (нержавеющей) стали. Обязательные требования к столовым приборам и кухонным принадлежностям, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здоровья населения, приведены в 5.15, 5.17, 5.25, 6.3 (в части прочности крепления ручек, коррозионной стойкости), 6.4 (в части контроля гигиенических показателей), 7.6, 7.14, 7.16, 8.1 (в части нанесения знака соответствия). В протоколе испытаний отражены результаты испытаний образцов товара в части контролируемого показателя в соответствии с названным государственным стандартом, предусмотренным пунктом 5.17 на коррозионную стойкость. Согласно пункту 5.17 ГОСТ Р 51687-2000 металлические поверхности
могут свидетельствовать, ни об определенном оборудовании торгового объекта, ни о наличии в торговом объекте определенного ассортимента товаров по состоянию на январь 2013 года, а, конкретно, на 29.01.2013. Таким образом, представленные фотографии не отвечают необходимым критериям, предъявляемым АПК РФ к доказательствам: относимости и допустимости доказательств. Согласно пункту 6.1 ГОСТ Р 50762-2007 минимальные требования к предприятиям общественного питания различных типов и классов приведены в таблицах 1 - 2. В таблице 2 ГОСТ Р 50762-2007 приведены требования к столовым , закусочным, предприятиям быстрого обслуживания, буфетам, кафетериям, кофейням, магазином кулинарии. При этом такой объект, как предприятие быстрого обслуживания должен соответствовать следующим требованиям: Требования к архитектурно-планировочным решениям и оформлению предприятия: 1. Внешний вид предприятия: вывеска обычная (пп. 1.1); 2. Состав помещений для потребителей: зал (пп. 2.1); туалет с раковиной для мытья рук (пп. 2.2); 3. Оформление залов и помещений для потребителей: использование современных декоративных элементов в интерьере (пп. 3.1); 4. Микроклимат: система вентиляции, обеспечивающая
ни об определенном оборудовании торгового объекта, ни о наличии в торговом объекте определенного ассортимента товаров, по состоянию на январь 2013 года, а, конкретно, на 24.01.2013. Таким образом, представленные фотографии не отвечают необходимым критериям, предъявляемым АПК РФ к доказательствам, как то: относимости и допустимости доказательств. Согласно п. 6.1 ГОСТ Р 50762-2007 минимальные требования к предприятиям общественного питания различных типов и классов приведены в таблицах 1 - 2. В таблице 2 ГОСТ Р 50762-2007 приведены требования к столовым , закусочным, предприятиям быстрого обслуживания, буфетам, кафетериям, кофейням, магазином кулинарии. При этом такой объект, как предприятие быстрого обслуживания, должен соответствовать следующим требованиям: Требования к архитектурно-планировочным решениям и оформлению предприятия: 1. Внешний вид предприятия: вывеска обычная (пп. 1.1); 2. Состав помещений для потребителей: зал (пп. 2.1); туалет с раковиной для мытья рук (пп. 2.2); 3. Оформление залов и помещений для потребителей: использование современных декоративных элементов в интерьере (пп. 3.1); 4. Микроклимат: система вентиляции, обеспечивающая
Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036, услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы которых определяются в соответствии с государственными стандартами; исполнитель обязан довести до сведения потребителей фирменное наименование (наименование) своей организации, тип, класс и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске. ГОСТ Р 50762-2007 «Классификация предприятий общественного питания», утвержденная приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27.12.2007 г. № 475-ст определяет Требования к столовым , закусочным, предприятиям быстрого обслуживания, буфетам, кафетериям, кофейням и магазинам кулинарии. Анализ указанных Требований опровергают доводы ФИО1 о том, что киоск относится к типу предприятия «закусочная», поскольку киоск с вывеской «<данные изъяты> им не отвечает. Вывеска, полуфарфоровая посуда, столы с гигиеническим покрытием, столовые приборы из нержавеющей стали, самообслуживание в киоске отсутствуют. Факт того, что ФИО1 уведомила Роспотребнадзор о начале осуществления предпринимательской деятельности «ресторанов и кафе», «поставка продукции общественного питания», постановка на учет в
Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036, услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы которых определяются в соответствии с государственными стандартами; исполнитель обязан довести до сведения потребителей фирменное наименование (наименование) своей организации, тип, класс и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске. ГОСТ Р 50762-2007 «Классификация предприятий общественного питания», утвержденная приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27.12.2007 г. № 475-ст определяет Требования к столовым , закусочным, предприятиям быстрого обслуживания, буфетам, кафетериям, кофейням и магазинам кулинарии. Исходя из наименования требований к типу предприятия следует, что киоск, расположенный по <адрес> не относится к предприятиям общественного питания типа - «закусочная», поскольку вывеска, зал или площадка с установленными там столами с гигиеническим покрытием, полуфарфоровая посуда, столовые приборы из нержавеющей стали, самообслуживание в киоске отсутствуют. Уведомление, направленное в Роспотребнадзор ФИО1 о начале осуществления предпринимательской деятельности «ресторанов и кафе», «поставка продукции общественного питания»,
