Квалификационный справочник повар - гражданское законодательство и судебные прецеденты

специалистам относятся: директор (начальник), заместители директора (начальника), шеф-повар, повар, технолог общественного питания. В заявке ООО «Феникс-2011» указано в Справке о квалификации трудовых ресурсов (руководителей и ключевых специалистов) в разделе «Заведующие производством и повара» под номером 47 «ФИО6, должность, «заведующий производством». Указание на должность «Шеф-повар» или «Заведующий производством (шеф-повар)» в заявке ООО «Феникс-2011» отсутствует. Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих (утв. Постановлением Минтруда России от 21.08.1998 N 37) (ред. от 12.02.2014) содержит в разделе I «ОБЩЕОТРАСЛЕВЫЕ КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДОЛЖНОСТЕЙ РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ, В УЧРЕЖДЕНИЯХ И ОРГАНИЗАЦИЯХ», 1. ДОЛЖНОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ должность - ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (ШЕФ-ПОВАР ) (Должностные обязанности. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения …) Таким образом, указание в заявке должности «Заведующий производством» не соответствует конкурсной документации. Значит, правомерны действия единой комиссии, члены которой не учли при расчете наличие должности «заведующий производством» в качестве должности «шеф-повар». Учитывая вышеизложенное, суд апелляционной инстанции приходит к выводу о том, что протокол рассмотрения

ООО "Инфоурок"" по образовательной программе профессиональной переподготовки "Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации" не может являться основанием для назначения ее на должность "Преподаватель", так как согласно части 1 статьи 46 Федерального закона Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" право на занятие педагогической деятельностью имеют лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование и отвечающие квалификационным требованиям, указанным в квалификационных справочниках. Пунктом 6.2 "Требования к кадровым условиям" примерной основной образовательной программы (ПООП) по профессии 43.01.09 "Повар , кондитер", разработанной Федеральным учебно-методическим объединением в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм, зарегистрированной в Федеральном реестре примерных образовательных программ СПО за № 43.01.09-170331 (дата регистрации в реестре: 31.03.2017), также установлено, что доля педагогических работников (в приведенных к целочисленным значениям ставок), обеспечивающих освоение обучающимися профессиональных модулей, имеющих опыт деятельности не менее 3 лет в организациях, направление деятельности которых соответствует

работников, с которыми находится в трудовых отношениях в ООО «ВЕЛИКОРОСС», а последнее обязуется привлекать иностранного гражданина только по той специальности, которая указана в разрешении на работу. При этом, наличие заключенного договора не снимает обязанность ООО «ВЕЛИКОРОСС», соблюдать требования п. 4.2 ст. 13 ФЗ № 115-ФЗ от 25 июля 2002 года «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации». Кроме того, в соответствии с Квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденным Постановлением Минтруда России от 21.08.1998 N 37 (в ред. от 12.02.2014) в обязанности повара входит: выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий; очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений; переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля; удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей; мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки; нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени; размораживание рыбы, мяса, птицы; потрошение рыбы, птицы, дичи; разделка сельди, кильки;

служащих или с учетом профессиональных стандартов. Указанные справочники и порядок их применения утверждаются в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Постановлением Правительства РФ от 31.10.2002г. N 787 установлено, что Единый тарифно- квалификационный справочник работ и профессий рабочих состоит из тарифно-квалификационных характеристик, содержащих характеристики основных видов работ по профессиям рабочих в зависимости от их сложности и соответствующих им тарифных разрядов, а также требования, предъявляемые к профессиональным знаниям и навыкам рабочих. Тем самым, для отнесения выполняемой работником трудовых обязанностей к определенной профессии (специальности) необходимо руководствоваться Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий. Поэтому оснований для утверждения о том, что ФИО выполняла работу, предусмотренную патентом, не имеется. Приказ Министерства труда и социальной защиты населения от 08 сентября 2015г. № 610н, которым утвержден профессиональный стандарт «Повар », не является основанием для признания доводов жалобы обоснованными. Как следует из содержания данного приказа, стандарт распространяется на должности (специальности) поваров третьего, четвертого, пятого, шестого разрядов, шеф-повара, руководителей ресторанов, начальников