Журнал температурно влажностного режима - гражданское законодательство и судебные прецеденты

- осматриваемые помещения оборудованы светильниками, которые оборудованы защитными плафонами для предотвращения повреждения лампы светильника, также в помещениях имеются оконные проемы которые, частично занавешены жалюзи, пропускающими прямые солнечные лучи; - для определения температурно-влажностного режима хранения алкогольной продукции складские помещения оборудованы гигрометрами-психрометрическими ВИТ-1. Фактическое показание гигрометра психрометрического, зав. № 38, на момент обследования составили в комнате по адресу: 307171, <...> здание 1, строение 1, комната № 8: температура воздуха +15 С, относительная влажность воздуха 88%. Журнал температурно-влажностного режима обществом представлен и ведется; Фактическое показание гигрометра психрометрического, зав. № 10, на момент обследования составили в комнате по адресу: 307171, <...> здание 1, строение 1, комната № 9: температура воздуха +15,0°С, не имеется возможным определить влажность воздуха. ООО «Александрия» не осуществляет ввоз на территорию РФ алкогольной и спиртосодержащей продукции; - осматриваемые сладкие помещения, оборудованы пожарной сигнализацией, первичными средствами пожаротушения, а именно: огнетушителями ОУ-2 - 3 шт., на расстоянии менее 100 метров от склада

№ 10-01/2019 - строго соблюдать условия хранения пищевой продукции установленные производителями; пункта 3 Предписания Управления от 16.01.2019 № 10-01/2019 - оборудовать места хранения пищевой продукции с указанными в маркировке производителя условиями хранения при определенной влажности воздуха приборами контроля относительной влажности воздуха; пункта 4 Предписания Управления от 16.01.2019 № 10-01/2019 - регулярно проводить дезинфекцию холодильных камер (по результатам составлять Акты выполненных работ); пункта 5 Предписания Управления от 16.01.2019 № 10-01/2019 - оформить и вести журнал температурно-влажностного режима в холодильных камерах. В ходе проведения проверки административный орган пришел к выводу о том, что предприятие ООО «Городской супермаркет» не соблюдает условия хранения пищевой продукции установленные производителями; на момент проверки предприятием не оборудованы места хранения пищевой продукции с указанными в маркировке производителя условиями хранения при определенной влажности воздуха приборами контроля относительной влажности воздуха (фотоматериалы от 24.04.2019); на момент проверки документация по дезинфекции холодильных камер (Акты выполненных работ) не предоставлена; на момент проверки журнал

без образования юридического лица, с 12 мая 2016 года. Зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя в МРИ ФНС №6 по Липецкой области (копии св-ва о регистрации в качестве ИП в деле). Согласно акту проверки прокурора от 26.02.2018 с участием начальника отдела Серпуховского МРО Управления Россельхознадзора ФИО3 и главного государственного инспектора ФИО4 установлено, что в ветеринарной клинике «Ваш добрый доктор», ветеринарная деятельность в которой осуществляется ИП ФИО1, установлено наличие лекарственных препаратов с истекшим сроком годности; журнал температурно-влажностных режимов не ведется. Температурно-влажностный режим не фиксируется, параметры не учитываются. Имеются в наличии препараты с нарушением температурных параметров хранения, условий хранения, хранятся не в защищенном от света месте, на открытой полке без защитного стекла. Выявлен препарат, хранящийся в открытом виде, без указания даты вскрытия флакона. Выявленные нарушения подтверждены фотоматериалами. Согласно расписке ИП ФИО1 препараты, указанные в акте, переданы ему на хранение ( в деле). Допрошенный в судебном заседании в качестве свидетеля М.Н. показал, что