упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 данной статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 утвержден ТРТС 033/2013, который устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования безопасности к молоку и молочной продукции, выпускаемых в обращение на таможенной территории Таможенного союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции для обеспечения их свободного перемещения. Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении № 1 к настоящему техническому регламенту (п. 36 ТР ТС 033/2013). Пунктом 43 главы IX ТР ТС 033/2013 установлено, что технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям технического регламента, а также требованиям других
осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям, в том числе потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги. Согласно п.30, п.36 главы VII Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1 к настоящему техническому регламенту. Согласно п.3 ст.1 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о
маек без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, до получения обязательного сертификата соответствия (декларации) требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», ИП ФИО3 обеспечил наличие информации о товаре, предусмотренной ст. 8, ст. 10 Закона, п. 11 Правил продажи, ст.9 Технического регламента таможенного союза ТРТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», разместив на этикетках прилагаемых к товару информацию о наименовании и виде (назначении) изделия, наименовании изготовителя, дате изготовления, сроке службы, информации о виде и массовой доли (процентного содержания) натурального и химического сырья, реализацию продукции (маек детских) при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции согласно ст. 7, ст. 10 Закона, п. 12 Правил продажи, п.п.1,2 ст. 12 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» при наличии декларации соответствия, либо сертификата соответствия, что подтверждается приказом об утверждении этики для детской
грызунов не произведена заделка отверстий около трубопроводов, в среднетемпературной холодильной камере, расположенной на производственной площадке, согласно схеме размещения дератизационных ловушек отсутствует одна ловушка; - в нарушение подпункта 6 пункта 1 статьи 14 ТРТС 021/2011 установлено наличие следов скопления грязи и ржавчины на технологическом оборудовании в производственном цехе. Основанием для вывода о наличии в действиях ФИО1 указанных нарушений требований таможенного регламента послужили следующие обстоятельства. В соответствии с приказом генерального директора ООО «<данные изъяты>» от 29 января 2018 года №9 (далее – Приказ) на предприятии была создана рабочая группа по поддержанию функционирования системы безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, координатором которой является ФИО1 – начальник химической лаборатории. Рабочая группа ХАССП должна проводить анализ безопасности и качества выпускаемой продукции , эффективность системы ХАССП, обеспечивать выполнение мероприятий, направленных на повышение безопасности и качества выпускаемой продукции (пункт 2 Приказа). Контроль за исполнением требований приказа осуществляет генеральный директор ФИО5 (пункт 3 Приказа) (лист дела