Аналитический учет продуктов питания - гражданское законодательство и судебные прецеденты

России от 30.12.1993 N 301. При выявлении пересортицы продуктов питания недостача одних из них отражается по одной строке инвентаризационной описи, а излишек других - по другой строке описи. Если по предложению инвентаризационной комиссии руководитель учреждения здравоохранения принимает решение о взаимном зачете излишков и недостач в результате пересортицы, результаты инвентаризации отражаются в Ведомости расхождений по результатам инвентаризации с учетом зачета по пересортице. На основании решения о взаимном зачете продуктов питания следует внести изменения в аналитический учет продуктов питания по месту хранения у материально ответственного лица в Книге учета материальных ценностей. Если после зачета по пересортице, проведенного в установленном порядке, выявлена недостача продуктов питания, нормы естественной убыли должны применяться только по тому наименованию продукта, по которому установлена недостача. При отсутствии норм убыль рассматривается как недостача сверх норм. Если при зачете недостач продуктов питания излишками по пересортице стоимость недостающих ценностей выше стоимости ценностей, оказавшихся в излишке, то эта разница относится на виновных лиц

приема-передачи от 31.12.2013 г. Договор хранения заключен на безвозмездной основе. Погрузочно-разгрузочные работы при передаче товара на хранение осуществлялись силами хранителя. Товар со склада РостГМУ на склад ООО «Партнер» доставлялся транспортным средством хранителя. Передаваемый ответчику на хранение товар приобретался истцом у ООО «Дон-Торг», ООО «Дон-Снаб», ООО «Рост-Торг», ООО «Партнер» по договору поставки. Передача товара в собственность истцу осуществлялась по товарным накладным. Учет товара ввелся на счете 0010532000 «Продукты питания - иное движимое имущество учреждения». Аналитический учет продуктов питания велся в Оборотной ведомости по нефинансовым активам. Записи в оборотную ведомость по нефинансовым активам производились на основании данных накопительной ведомости по приходу продуктов питания и накопительной ведомости по расходу продуктов питания. В конце каждого месяца в оборотной ведомости по учету продуктов питания подсчитываются обороты и выводятся остатки. Оприходование продуктов питания производится в количественно-суммовом выражении по наименованиям согласно товарным накладным. В подтверждение истцом приложена оборотная ведомость по нефинансовым активам за 01.01.2014 г. по 20.09.2014

материалы дела Нижегородским УФАС России представлен аналитический отчет от 07.03.2019 и приложение к нему - информация Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Нижегородской области от 19.12.2018 №ЛБ-54-15/559-ТС, содержащая сведения о поставщиках продуктов питания на территории Нижегородской области (т. 3 л.д. 141-150, т.4 л.д.44-45). Из содержания аналитического отчета следует, что целью исследования являлась оценка конкурентной среды на рынке поставки продуктов питания с целью анализа практик проведения МП "Единый центр муниципального заказа" закупочных процедур с поставщиками различных продуктов питания. Временной интервал исследования рынка поставки продуктов питания, с учетом материалов дела о нарушении антимонопольного законодательства, содержащих сведения о заключении соглашений с поставщиками различных продуктов питания в период с 2015 по 2018 годы, определен в границах этого интервала. В качестве географических границ товарного рынка определена территория Нижегородской области, поскольку участники антимонопольного дела, как поставщики, так и покупатель, расположены и осуществляют свою деятельность на территории Нижегородской области. Продуктовые границы товарного рынка определены как

полномочий по организации предоставления питания, составляла 1 штатная единица - один работник Учреждения. С 01.01.2018 по 31.03.2018 данные обязанности были возложены на ведущего бухгалтера ФИО9 (приказ о приеме от 10.02.2016 № 10, трудовой договор от 10.02.2016 № 105), с 01.04.2018 по 31.12.2018 - на ведущего бухгалтера ФИО10 (приказ от 02.04.2018 № 21, трудовой договор от 02.04.2018 №115). Согласно должностной инструкции ведущего бухгалтера в ее обязанности входит: ведение учета продуктов питания по школам ЕМР, аналитический учет продуктов питания в оборотной ведомости по нефинансовым активам, проверка правильности оформления и таксировки меню-требования на выдачу продуктов питания и арифметически ф.0504202, выверка взаимных расчетов с поставщиками за поставленные товары (продукты питания), контроль числа довольствующихся по образовательным учреждениям по меню-требованию с данными посещаемости детей, инвентаризация нефинансовых активов по образовательным учреждениям. Учреждением в составе расходов на обеспечение деятельности работника, исполняющего переданные государственные полномочия по организации предоставления питания, были учтены следующие расходы на обеспечение рабочего места: - платежным

«О бухгалтерском учете» первичный учетный документ должен быть составлен при совершении факта хозяйственной жизни, а если это не представляется возможным – непосредственно после его окончания. В соответствии с требованиями п. 119 Инструкции по применению единого плана счетов бухгалтерского учета для государственных органов власти (государственных органов), органов местного самоуправления, органов управления государственными внебюджетными фондами, государственных академий наук, государственных (муниципальных) учреждений, утвержденной приказом Минфина России от 1 декабря 2010 г. № 157н (далее – Инструкция), аналитический учет продуктов питания ведется в Оборотной ведомости по нефинансовым активам, записи в которую по нефинансовым активам производятся на основании данных Накопительной ведомости по приходу продуктов питания и Накопительной ведомости по расходу продуктов питания. Ежемесячно в Оборотной ведомости по нефинансовым активам подсчитываются обороты и выводятся остатки на конец месяца. По результатам проведенного в феврале 2020 года проверочного мероприятия прокурором было выявлено, что материально-ответственное лицо ФИО8 – исполнявший обязанности <данные изъяты>, в нарушение требований ч. 3 ст. 9

«О бухгалтерском учете» определено, что первичный учетный документ должен быть составлен при совершении факта хозяйственной жизни, а если это не представляется возможным - непосредственно после его окончания. На основании пункта 119 Инструкции по применению единого плана счетов бухгалтерского учета для государственных органов власти (государственных органов), органов местного самоуправления, органов управления государственными внебюджетными фондами, государственных академий наук, государственных (муниципальных) учреждений, утвержденной приказом Минфина России от 1 декабря 2010 г. № 157н (далее - Инструкция), аналитический учет продуктов питания ведется в Оборотной ведомости по нефинансовым активам. Записи в Оборотную ведомость по нефинансовым активам производятся на основании данных Накопительной ведомости по приходу продуктов питания и Накопительной ведомости по расходу продуктов питания. Ежемесячно в Оборотной ведомости по нефинансовым активам подсчитываются обороты и выводятся остатки на конец месяца. По результатам прокурорской проверки продовольственного склада отделения в <адрес>, установлено, что материально-ответственное лицо Е.К. - исполнявший на день проверки обязанности старшего техника - начальника группы материально- технического